Spaghettis aux crevettes et persil 🌿 | Recette facile et rapide
Bonjour et bienvenue sur ma chaîne ! Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, rapide et délicieuse : des spaghettis aux crevettes et au persil. Un plat plein de saveurs qui ravira toute la famille.
🥗 Ingrédients :
100 g de spaghettis
200 g de crevettes décortiquées
1 oignon
2 gousses d’ail
2 c. à s. d’huile d’olive
2 c. à s. de beurre
1 c. à c. de paprika
Sel, poivre noir, piment rouge (facultatif)
Persil ou coriandre hachée
Pour la préparation suivez les étapes suivantes:
🍝Préparation des pâtes:
« Dans une grande casserole, portez de l’eau à ébullition. Ajoutez une cuillère à café de sel et une cuillère à soupe d’huile d’olive. Plongez-y 100 g de spaghettis et laissez cuire en suivant les indications du paquet. Une fois cuits, égouttez-les et rincez-les à l’eau froide pour stopper la cuisson. »
🧄🧅 Préparation de la sauce aux crevettes
« Dans une poêle, faites chauffer deux cuillères à soupe d’huile d’olive et ajoutez une cuillère à soupe de beurre. Faites fondre doucement, puis ajoutez deux gousses d’ail émincées et un petit oignon finement coupé. Remuez jusqu’à ce que l’oignon devienne tendre et translucide. »
🌶️ Épices et saveurs
« Ajoutez une cuillère à café de paprika, un peu de poivre noir, une pincée de sel et, si vous aimez, un peu de piment rouge. Mélangez bien à feu doux. »
🦐 Cuisson des crevettes
« Ajoutez maintenant vos crevettes lavées, décortiquées et nettoyées. Laissez cuire quelques minutes à feu doux jusqu’à ce qu’elles deviennent bien roses et parfumées. »
🍝 Assemblage final
« Incorporez ensuite les spaghettis cuits dans la poêle. Mélangez bien pour que les pâtes absorbent toutes les saveurs de la sauce et des crevettes. Ajoutez encore une petite noix de beurre pour plus d’onctuosité. »
🌿 Finition
« Parsemez de persil frais ou de coriandre hachée, mélangez une dernière fois et servez immédiatement, bien chaud. »
✨ Conclusion
« Et voilà, vos spaghettis aux crevettes et au persil sont prêts ! Un plat savoureux et réconfortant. Si la recette vous a plu, n’oubliez pas de liker, de vous abonner à la chaîne et d’activer la cloche pour ne rater aucune nouvelle recette. Bon appétit et à très bientôt ! »
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