dimanche 24 juillet 2022

Recette de soupe de légumes.

 Bonjour à tous aujourd'hui nous allons réaliser une soupe de légumes.


c'est une soupe facile et rapide à faire pour 8 personnes.


elle est très délicieuse.


elle est trop bonne pour la santé.


elle est faite justes de légumes.


on va pas utiliser de la viande dans cette recette de soupe, c'est une soupe purement végétale et très riche en éléments nutritifs.


nous avons besoin de ces ingrédients:


8 pommes de terre coupés en dès.


2 oignons coupés en lamelle.


une courgette coupée en dès.


 une carotte coupée en dès.


deux poireaux coupés.


une grande tomate coupée en quartiers.


 30 g de beurre.


un cube de bouillon de légumes.


du sel.


et du poivre noir.



Pour la préparation suivez les étapes suivantes:


 dans une grande cocotte


faites fondre le beurre avec un peu d'huile.


ajoutez les pommes de terre coupées en dés.


ajoutez les carottes coupées en petites rondelles.


ajouter les poireaux coupés.


ajoutez ensuite les oignons coupés.


et les courgettes coupées en dés.


ajoutez les tomates coupées en quartier.


laissez cuire pendant 10 minutes.


recouvrir les légumes d'eau.


ajoutez le bouillon de légumes.


salez. 


et poivrez.


et laissez cuire pendant 25 minutes.


mixez ensuite les légumes et ajuster avec l'eau jusqu'à obtenir la consistance souhaitée de la soupe.


la soupe est prête je vous souhaite une bonne dégustation.



bon appétit.




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vendredi 22 juillet 2022

Recette des œufs durs à la Turquie.


 Recette des œufs durs à la Turquie.


Bonjour à tous.


Dans la vidéo d'aujourd'hui nous allons préparer les œufs durs à la Turquie.



Jusqu’ici, vous aviez probablement l’habitude de manger les œufs durs froids avec de la mayonnaise ou encore dans des salades composées.


 Lorsque vous les consommer chauds, c’est peut-être avec des épinards ou encore au four à la béchamel. 


En Turquie, les œufs durs se mangent souvent froids, mais ils peuvent aussi se consommer à la poêle de différentes façons.


 Je vais vous le démontrer avec cette recette de yumurta kapama,


 qui consiste à manger les œufs durs dans une poêle avec des tomates et des poivrons. Je vous laisse découvrir la recette :


pour la préparation les œufs durs à la poêle nous avons besoins de ces ingrédients.


2 œufs.


3 tomates de taille moyenne.


un demi poivrons vert.


un demi poivron rouge.


une cuillère à soupe de l'huile végétale.


2 cuillères à café de beurre.


une cuillère à café de paprika.


une demi cuillère à café de poivre noire si vous souhaitez.


une demi cuillère à café de sel.


fromage mozzarella.


fromage cheddar si vous souhaitez.


persil haché.


Pour la préparation suivez les étapes suivantes.


Plonger les œufs dans de l'eau bouillante et laisser cuire 10 minutes avant de les plonger dans l'eau froide.



Lorsqu'ils sont bien froids, retirer la coquille.


couper le poivron vert et le poivron rouge en petit dès.


coupez les tomates en morceaux, 


dans une poêle, faire revenir les poivrons dans de l'huile végétale.


laissez cuire pendent quelques minutes.


puis ajoutez le beurre et laissez cuire quelque minutes tout en mélangeant.


ajouter les tomates coupées en cartier


 et le coulis de tomate si vous souhaitez,


mélangez le tout et laissez cuire pendant quelques minutes.


 salez


 poivrez


et rajoutez le paprika.


 laisser mijoter quelques minutes, puis ajouter le persil si vous souhaitez.


couper les œufs durs en 2 dans le sens de la longueur.


déposer les œufs face coupée dans la poêle et laisser cuire 2-3 minutes sur feu doux.


ajoutez les morceaux de fromage mozzarella .


ajouter du fromage rappé comme le cheddar à la surface si vous souhaitez avec un peu de persil.


 et servir chaud.




bon appétit.


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jeudi 21 juillet 2022

La meilleure recette du riz au poulet et aux légumes



La meilleure recette du riz au poulet et aux légumes



 Bonjour à tous.


Dans la vidéo d'aujourd'hui nous allons prépare un plat pour le diner de famille.


du riz avec du poulet et des légumes et à la sauce rouge.


cette recette est très délicieuse et très facile à faire.


j'aime beaucoup le riz avec le poulet, c'est mon plat préféré.


je vous assure que toute votre famille va adorer cette recette.


pour commencer nous avons besoin de ces ingrédients:


une cuillère à soupe de l'huile végétale.


une cuillère à soupe de beurre.


5 à 6 morceaux de poulet selon les membres de votre famille.


un gros oignon coupé.


un quart de cuillère à café de poivre noir.


une cuillère à café de paprika.


une demi cuillère à café de curcuma.


une cuillère à café de sel.


3 gousses d'ail râpées ou écrasées.


Une grande tomate râpée ou mixée.


une cuillère à soupe de concentré de tomate.


origan séché.


une feuille de laurier


2 verres de riz.


une carotte coupée.


300 g de petits pois.


6 verres d'eau chaude.


une courgette coupé.


tomates coupées en rondelles.


du persil haché.


pour la préparation du riz au poulet et aux légumes suivez les étapes suivantes:


dans une grande casserole mettez l'huile.


ajoutez le beurre.


mélangez bien l'huile et le beurre

jusqu'à ce que le beurre se font complètement dans la casserole.


ajoutez ensuite les morceaux de poulet.



couper un gros oignon en petits dés.


puis rajouter l'oignon au poulet.


assaisonnez de poivre noir.


du paprika.


du curcuma.


et de sel.


râpez et rajoutez  ensuite 3 gousses d'ail.



mélangez ensuite tous ces ingrédients 

jusqu'à ce qu'ils s'incorporent bien dans le poulet.


coupez une grande tomate en quatre tranches.


mixez la tomate dans le mixeur.


rajouter la tomate mixée au poulet.


rajouter aussi le concentré de tomate.


mélangez bien pour que le poulet prend la saveur de la tomate et les épices.


ajoutez l'origan séché.


et une feuille de laurier.


couvrez la casserole et laisser le poulet cuire  pendant 20 minutes.


après avoir obtenu une belle sauce rouge retirer les morceaux de poulet de la casserole.


rajouter deux verres de riz bien lavés et égouttés.

 

mélangez bien le riz pour qu'il prend la sauce rouge et toutes les saveurs.


ensuite couper une grande carotte en petits dés.


rajouter la carotte au riz.


rajouter les petits pois.


mélangez bien les légumes avec le riz dans la casserole.


puis rajouter 6 verres d'eau chaude.


laissez cuire à feu vif jusqu'à ce que l'eau devient bouillante.


prenez une grande courgettes et coupez-là en petits dés.


rajouter la courgette coupées au riz.


puis rajouter encore les morceaux de poulet sur la surface du riz.


couvrez le riz et le poulet et laissez cuire à feu moyen pendant 8 minutes.


retirer du feu.


placez le riz dans une grande assiette ou un plat qui rentre au four.


mettez les morceaux de poulet sur la surface du riz.


mettez ensuite les rondelles de la tomate sur la surface et entre les morceaux de poulet.


mettez au four préchauffé et allumé en haut pour faire rôtir le poulet.



servir.


dispersez du persil haché sur la surface du riz et du poulet.



bon appétit.


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mercredi 20 juillet 2022

La recette de base des crêpes sucrées

 

La recette de base des crêpes sucrées



Bonjour à tous.



Dans la vidéo d'aujourd'hui nous allons préparer des pancakes incroyables.


ces crêpes Irlandaises sont très délicieuses et la recette est simple et rapide.


je vais vous donner une recette de base pour préparer les crêpes Irlandaises.


pour la préparation de ces crêpes nous avons besoins de ces ingrédients: 


125g de farine nature.


300g de lait entier.


Une pincée de sel.


1 œuf entier fermier.


2 cuillères à soupe de l'huile sans saveur.


une cuillère à soupe de sucre en option.


vous aurez également besoin de plus de l'huile pour graisser la poêle.


pour la préparation suivez les étapes suivantes:


la première chose comme toujours est de commencer à tamiser les ingrédients

sec dans un bol.


la farine et la pincée de sel.


ajoutez le sucre si vous souhaitez.


j'ai juste rajouté une cuillère à soupe de sucre parce que je les aime un peu sucrée.

 

faites un puits au centre de votre farine puis cassez un œuf.


prenez un fouet et votre lait, et commencez juste à fouetter doucement et à combiner ces ingrédients ensemble en rajoutant le lait doucement.


travaillez du centre vers l'extérieur jusqu'à ce que vous formiez une pâte très lisse et brillante.



quand vous voyez que la pâte descend bien de votre fouet, à ce stade vous pouvez ajouter l'huile.

 

vous pouvez remplacer l'huile par le beurre si vous voulez.



laissez la pâte  reposer environ une heure.


chauffez une crêpière ou une poêle à crêpes.


graissez bien la poêle avec un pinceau par l'huile.




baissez ensuite le feu un peu, mettez le feu à niveau moyen.


Je trouve un moyen très simple pour obtenir des crêpes de taille relativement égale.

c'est d'utilisé une louche à soupe pour verser la pâte dans la poêle.


répartissez la pâte avec le dos de la louche doucement et d'une façon uniforme.


comme vous voyez lors de la cuisson il n'y a pas de formation du bulle à la surface de la crêpe.


nous devons donc utiliser nos jugements pour savoir quand il est temps pour faire tourner la crêpe de l'autre coté.



Retirez la crêpe dès qu'elle prend une belle couleur brun doré.


 répéter la même chose pour le reste de la pâte jusqu'à ce que vous ayez épuisé toute votre pâte.


quand vous enlevez vos crêpes je vous conseille de les empilez les uns sur les autres.


et aussi de les garder dans une assiette pour qu'elles gardent un peu de chaleur.

 cela permet de les garder humides et de les empêcher de se dessécher.


afin que vous obteniez de belles crêpes roulables et pliables.


Utilisez toutes vos garnitures préférées pour garnir vos crêpes.


 pour moi c'est toujours des baies fraîches,


 jus de citron,


 miel,


et du sucre.

tous le monde va adorer vos magnifiques crêpes e vous assure;

elles ne dureront pas cinq minutes dans votre cuisine.


faites-vous ces crêpes, n'oubliez pas de me le faire savoir dans la section des commentaires ci-dessous.



bon appétit.


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samedi 16 juillet 2022

La recette de poulet K F C maison

                                         la recette de poulet K F C maison

 Bonjour à tous.


aujourd'hui je vais vous proposer une idée de recette de poulet très délicieuse.




On va tester la recette de poulet K F C maison, 

c'est la même que celles retrouvées chez K F C sauf que celle-ci reste la meilleure .


Du Poulet ultra tendre à l'intérieur et extra croustillant à l’extérieur, comme celui retrouvé dans les restaurants K F C.


C'est une recette facile et rapide, vous pouvez la préparer en quelques minutes.



Pour préparer nous le poulet K F C maison nous avons besoins de ces ingrédients:


pour la marinade de blanc de poulet nous avons besoins de ces ingrédients:


2 verres de farine de blé.


un œuf.


une demi cuillère à café de paprika.


une demi cuillère à café de cumin.


une demi cuillère à café de gingembre.


une cuillère à café d'herbes de Provence.


une demi cuillère à café d'épices de poulet.


4 gousses d'ail.


une demi cuillère à café de sel.


une  cuillère à café de la levure chimique.


un verre de lait.


un demi verre d'eau.


jus d'un demi citron.


500g de blanc de poulet.


pour la coque croustillante de surface nous avons besoins de ces ingrédients:



2 verres de farine de blé.


une cuillère à café d'herbes de Provence.


une demi cuillère à café de paprika.


une demi cuillère à café de cumin.


une demi cuillère à café d'épices de poulet.


une demi cuillère à café de sel.


l'huile de friture.



pour la préparation suivez les étapes suivantes:


d'abord en commence à mariner le blanc de poulet.


dans un grand saladier mettez 2 verres de farine de blé.


ajoutez un un œuf entier.


assaisonner par une demi cuillère à café de paprika.


une demi cuillère à café de cumin.


une demi cuillère à café de gingembre.


une cuillère à café d'herbes de Provence.


une demi cuillère à café d'épices de poulet.


puis écrasez ou râpez et ajoutez 4 gousses d'ail à ce mélange.


ajoutez une demi cuillère à café de sel.


et une  cuillère à café de la levure chimique.


puis ajoutez un verre de lait.


Mélangez bien avec un fouet pendant quelques minutes.


un fois obtenir un mélange homogène aoutez un demi verre d'eau.


et continuez à mélangez bien pendant quelques minutes.


ajoutez ensuite le jus d'un demi citron et mélangez à l'aide de fouet.


mettez ensuite les morceaux de blanc de poulet dans le mélange et couvrez-les bien avec le mélange de la marinade.


couvrez le saladier avec un film alimentaire, et laissez le poulet se mariner bien au frais au réfrigérateur pendant 30 minutes.


dans un autre saladier mettez  2 verres de farine de blé.


ajoutez une cuillère à café d'herbes de Provence.


une demi cuillère à café de paprika.


une demi cuillère à café de cumin.


une demi cuillère à café d'épices de poulet.


une demi cuillère à café de sel.


Mélangez bien tous les ingrédients.


Mettez ensuite les morceau de poulet dans ce mélange.


une par une et couvrez-les bien avec le mélange et tournez-les 4 fois sur les 2 cotés.


chauffez bien l'huile dans une poêle et faites cuire les morceaux de poulet.


une foie cuits, retirez les morceaux de poulet et mettez-les dans un assiette sur du papier absorbant.


servir avec une sauce de ketchup et des quartiers de citrons.


vous pouvez aussi accompagner ce plat avec des frites maison et la déguster avec la famille.


 j'espère vraiment que la recette vous a plu.


 si c'est le cas comme d'habitude, n'oubliez pas de commenter et de partager la vidéo.



bon appétit.


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vendredi 15 juillet 2022

Recette des boulettes de viande hachée à la poêle

Recette des boulettes de viande hachée à la poêle


 


 Bonjour à tous.


aujourd'hui je vais vous proposer une idée de recette à la poêle avec de la viande hachée.


C'est une recette facile et rapide, vous pouvez la préparer en quelques minutes.


nous avons besoins de ces ingrédients:


un gros oignon.


2 cuillères à soupe de l'huile d'olive.


2 tomates.


3 cuillères à soupe de concentré de tomate.


sel 


 paprika.


poivre noir.


cumin.


un bouquet de coriandre.


400 g de viande hachée.


 3 gousses d'ail.







je commence par couper un gros oignon en lamelles.


dans une poêle sur feu moyen je mets un filet d'huile d'olive.


j'attends un peu que l'huile se chauffe avant de mettre les lamelles d'oignon.


je fais revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils commencent à être caramélisés.


en même temps je viens râpé deux tomates.


je rajoute à ça trois cuillères à soupe de concentré de tomates.


je mélange les tomates.


 je rajoutez le mélange de tomate aux oignons caramélisés.


si vous trouvez e mélange trop lourd n'hésitez pas à ajouter un tout petit peu d'eau ,je dirais 50 ml pas plus.


laisser cuire 15 minutes puis ajoutez un peu de sel 


du paprika.


du poivre noir.


et du cumin.


je mélange le tout bien.


et le le laisse cuire pendant 10 à 15 minutes.


hacher un bouquet de coriandre.


puis séparer en deux partie égales.


je vais ensuite assaisonner 400 g de viande hachée avec de l'huile d'olive


 du sel


 du poivre


 du paprika


et du cumin.


je vais presser et ajouter en suite 3 gousses d'ail.

 

vous pouvez remplacer les gousses d'ail par une demi-cuillère à café d'ail en poudre.


ajoutez la première partie de coriandre hachée.


je prends le temps de bien mélanger le tout pour que la viande soi bien marinée.


je vais ensuite former de toutes petites boulette de même taille avec la totalité de la viande.


faire des boulettes comme vous souhaiter.

c'est à vous de leur donner la taille que vous désirez.


 je viens de poser toutes les petites boulettes délicatement dans la poêle.


je mets le couvert et je laisse cuire encore 15 minutes.


je vérifie la cuisson des boulettes de la viande hachée avant de faire revenir 4 œufs.



vous pouvez rajoutez juste 2 œufs ou ne plus mettre des œufs. 


 ça reste facultatif.


laisser cuire encore pendant 2 à 3 minutes.


il faut remettre le couvercle.


vous pouvez aussi accompagner ce plat avec des frites maison et la déguster avec la famille.


 j'espère vraiment que la recette vous a plu.


 si c'est le cas comme d'habitude, n'oubliez pas de commenter et de partager la vidéo.



bon appétit.


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mardi 5 juillet 2022

La recette de thon à la sauce rouge tomate avec le riz

 La recette de thon à la sauce rouge tomate avec le riz est la meilleur recette pour préparer le thon.



Aujourd'hui nous allons préparer cette recette facile et rapide avec des morceaux de thon.


cette  Recette de thon et sauces rouge est facile, rapide et délicieuse.


vous pouvez la préparer en quelques minutes car le thon ne prend pas beaucoup de temps au cours de la cuisson.


vous pouvez le servir seul ou de préférence avec le riz.


pout la préparation de thon à la sauce rouge tomate avec le riz nous avons besoin de ces ingrédients:


pour la préparation du riz nous avons besoin de ces ingrédients.


2 cuillère à soupe d'huile végétale.


un oignon râpé.


une cuillère à café de sel.


2 feuilles de laurier.


500 gramme de riz vaporisé.


eau chaude.


pour la préparation du thon nous avons besoins de ces ingrédients:


3 cuillères à soupe de l'huile végétale.


une cuillère à soupe de tomate concentrée.


3 tomates mixées.


une cuillère à soupe de paprika.


une cuillère à café de sel.


une demi cuillère à café de poivre noir.


2 feuilles de laurier.


persil haché.


800g de thon.


eau chaude.


commencez par le nettoyage des morceau de thon.


découpez en tranches de 5 centimètres de diamètre.


enlevez la peau


l'arête centrale.


et les parties rougeâtres.


elles donneraient de l'amertume à vos plat.


nettoyez bien avec l'eau.


pour la préparation du riz suivez les étapes suivantes:


dans une casserole mettez l'huile.


ajoutez l'oignon râpé.


laissez cuire pendant quelques minutes.


ajoutez le sel.


et le poivre noire.


et les feuilles de laurier.


et mélangez bien.


ajoutez le riz et mélangez bien.


couvrez le riz avec l'eau chaude.


mélangez bien et laissez cuire pendant quelques minutes à feu doux.


retirez du feu.


pour la préparation du thon à la sauce suivez les étapes suivantes.


dans une casserole mettez l'huile.


ajoutez le concentré de tomate.


laissez cuire pendant quelque minutes.


ajoutez les tomates mixées.


mélangez bien.


puis ajoutez le paprika.


le sel.


le poivre noir.


et les feuilles de laurier.


mélangez bien les ingrédients.


puis ajoutez le persil haché.


mélangez bien puis ajoutez les morceaux de thon.


mélangez pour incorporer les ingrédients dans la viande.


puis couvrir avec l'eau chaude.


mélangez encore une fois puis laisser cuire pendant 20 minutes à feu moyen.


lorsque la sauce est réduite et le thon est cuit retirez-le du feu.


servez le riz avec la sauce rouge et les morceaux de thon.



bon appétit.


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lundi 4 juillet 2022

Recette des crevettes congelées à la sauce sucrée.

Recette des crevettes congelées à la sauce sucrée.


🎥🍤 Découvrez notre recette facile de crevettes pour un repas délicieux et rapide ! 🍤🎥

Dans cette vidéo, nous vous montrons plusieurs façons de préparer des crevettes pour varier les plaisirs à table. Que vous soyez amateur de crevettes sautées ou de plats en sauce, nous avons une recette de crevettes pour vous !

🌟 Recettes incluses :

  • Crevettes à l'ail : Un classique simple et savoureux.
  • Crevettes à la sauce tomate : Pour une touche méditerranéenne.
  • Crevettes à la sauce rouge : Une explosion de saveurs.
  • Crevettes à l'asiatique : Parfumées au soja et au miel.
  • Recette de crevettes à la sauce soja : Pour un plat rapide et délicieux.
  • Crevettes sauce soja miel : Un mélange sucré-salé irrésistible.

📋 Vous apprendrez :

  • Comment faire des crevettes sautées à la perfection.
  • Recette crevette sauce soja : Les étapes pour une sauce parfaite.
  • Sauté de crevettes à l'ail : Simple et rapide.
  • Sauce avec des crevettes : Idées pour accompagner vos plats.
  • Recette à la sauce soja : Un incontournable de la cuisine asiatique.

Rejoignez-nous en cuisine et découvrez comment préparer des crevettes comme un pro avec ces recettes à base de crevettes variées et délicieuses.


 Aujourd'hui nous allons préparer des crevettes congelées à la sauce sucrée.


un plat d'accompagnement simple et délicieux et rapide à préparer.


Ce n'est pas trop épicé, donc même les enfants l'aiment bien.


pour la préparation nous avons besoins de ces ingrédients:


200g de crevettes surgelées.


2 cuillères à soupe d'eau.


2 cuillères à soupe de sauce soja.


une cuillère à soupe de piment rouge en poudre.


2 cuillères à soupe de ketchup.


2 cuillères à soupe de sucre.


une cuillère à soupe de vinaigre.


une cuillère à soupe d'ail haché.


une cuillère à soupe de beurre.


un peu de poivre.


Un peu de persil.



pour la préparation suivez les étapes suivantes.



Faire tremper les crevettes dans de l'eau tiède pendant  environ 10 minutes pour les décongeler.


Vous pouvez également utiliser la fonction de décongélation du micro-ondes.


Séchez les crevettes décongelées avec un torchon de cuisine.


Mettre un peu d'huile dans une poêle,


 ajouter l'ail haché et faire revenir.


Ajouter les crevettes et laissez cuire à feu moyen.


Lorsque les crevettes sont assez cuites, ajouter les assaisonnements sauf 

le beurre, le poivre et le persil.


Ajouter le tout et mélanger.


Lorsque l'assaisonnement est bien enrobé, ajouter le beurre et faire fondre.


Lorsque le beurre est fondu, poivrez 


et saupoudrez de persil pour finir.


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Bon appétit ! 🍽️✨


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et servir.




bon appétit.


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dimanche 3 juillet 2022

Comment faire un Gâteau au chocolat à la crème et aux cerises

 Comment faire un Gâteau au chocolat à la crème et aux cerises


🎥🍰 Découvrez notre délicieuse recette de gâteau parfait pour toutes les occasions ! 🍰🎥

Dans cette vidéo, nous vous montrons comment faire un gâteau facilement à la maison. Que vous soyez amateur de desserts ou passionné de pâtisserie, cette recette est faite pour vous. Apprenez à réaliser un gâteau aux cerises moelleux et savoureux, ainsi qu'un cake au chocolat facile et rapide.

🌟 Recettes incluses :

  • Gâteau aux cerises facile et rapide, idéal pour les amateurs de fruits.
  • Gateau à la crème fraîche pour une texture onctueuse.
  • Chocolate cherry cake pour une combinaison gourmande.
  • Cake au chocolat avec 2 oeufs, parfait pour un dessert express.

📋 Vous apprendrez :

  • Les secrets de la pâtisserie française pour impressionner vos invités.
  • Comment faire un gâteau et un cake délicieux avec des ingrédients simples.
  • Des astuces pour un chocolate cake d'anniversaire inoubliable.
  • La meilleure méthode pour un chocolate cake recipe réussi.

Rejoignez-nous en cuisine et découvrez how to make cake comme un pro. Ces dessert recipes vous guideront étape par étape pour des résultats parfaits à chaque fois.

Salut! aujourd'hui nous allons préparer ensemble un

Gâteau au chocolat et aux cerises ! 

un gâteau avec une saveur de chocolat riche, moelleuse et douce, 


et des cerises croquantes,


on va utiliser une Crème fouettée fraîche


 et chocolat noir moelleux!


C'est un gâteau vraiment délicieux et bien équilibré !


C'est un gâteau qui fait toujours plaire l'unanimité quand je le fais à mes connaissances !


C'est un gâteau qui a encore un meilleur goût quand il est mangé avec des boissons ou du café.


J'espère que vous allez l'essayer une fois.


Alors s'il vous plaît profitez de regarder.



pour la préparation de ce gâteau aux cerises et aux chocolat nous avons besoins de ces ingrédients:



-une boite de Chocolat.

 

150 g d'œufs.


75g de sucre.


20g de miel.


3g d'extrait de vanille.


65g de farine.


10g Amidon de Maïs.


15g de cacao en poudre.


30g de beurre.


30 millilitres de lait.


pour le Glaçage nous avons besoins de ces ingrédients:


450 millilitres de crème fraîche.


45g de sucre.


5g de la vanille.


-pour la Garniture nous avons besoins de ces ingrédients:


26 cerises (20 pour la crème, 6 pour les garnitures).


200g de chocolat de couverture noir.


un peu de sucre en poudre.


pour la préparation suivez les étapes suivantes:


utiliser un couteau pour râper le chocolat.


mettez le chocolat râpé dans un plat 


et couvrez le plat 


et mettez-le dans le réfrigérateur.


Pour préparer le gâteau suivez les étapes suivantes:


dans un grand saladier mélangez le beurre


ajoutez le jaune d'œuf 


ajoutez la vanille 


et la moitié du quantité du sucre.


mélangez bien avec un fouet ,jusqu'à ce que la mélange devient blanc.


et le sucre se dissout bien dans le mélange.


faites monter le blanc d'œuf  avec un batteur électrique 

tout en rajoutant la moitié du quantité du sucre.


tamisez la farine et le cacao.


ajoutez le mélange de farine et de cacao.


mélangez le blanc d'œuf avec le mélange du jaune d'œuf et du beure avec une spatule.


mélangez bien.


une fois obtenir un mélange homogène versez-le dans un moule allant au four.


préchauffer le four et cuire à 180° pendant 20 minute environs.


laisser refroidir puis couper le gâteau en 3 étage.


pour la crème suivez les étapes suivantes:


dans un grand saladier mélangez la crème fraiche


avec le sucre 


et la vanille


mélangez avec un batteur électrique.


étalez la crème entre les pièces du gâteau.


dans chaque étage mettez les cerises coupées en deux.


mettez la troisième partie du gâteau


 puis couvrez tout le gâteau avec de la crème.


pour la décoration, mettez le chocolat râpé sur la surface et sur les bord du gâteau.


mettez quelques décoration avec la crème sur la surface.


et mettez les cerises sur la crème.


mélangez 


et servir.


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Bon appétit ! 🍽️✨


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