Courgette farcie aux crevettes et aux fromage

"Dans cette vidéo gourmande, découvrez une sélection de recettes délicieuses mettant en vedette les courgettes et les crevettes ! Nous vous proposons des idées créatives pour préparer ces deux ingrédients polyvalents de manière savoureuse et rapide. Que vous recherchiez une recette de courgette farcie au four, des courgettes sautées avec des crevettes, ou même une combinaison des deux, nous avons des recettes pour vous. Suivez nos instructions simples pour créer des plats délicieux et équilibrés en un rien de temps. Nous partageons également des astuces pour réussir chaque recette et des suggestions pour personnaliser les plats selon vos préférences. Rejoignez-nous alors que nous explorons toutes les façons de savourer ces délicieux légumes et fruits de mer dans des recettes délicieuses et rapides ! 🍤🥒 #RecetteCourgette #RecetteCrevette #CuisineRapide"

Lorsque vous avez envie de manger les pâtes, ces bateaux de courgettes sont une excellente option.

Ce plat très délicieux,c'est un repas bénéfique pour les personnes qui suivent un régime sain.

La garniture facile aux crevettes a presque le goût d'une langoustine crémeuse aux crevettes.

C'est tellement bon,et délicieux.

Essayer ce délicieux plat 

et Faites-nous savoir comment cela s'est passé dans les commentaires.

pour préparer ce délicieux plat ,vous avez besoin de ces INGRÉDIENTS.

4 grosses courgettes, coupées en deux sur la longueur.

une cuillère à soupe de l'huile d'olive.

une cuillère à café de feuilles de thym.

2 cuillères à soupe de beurre.

300 gramme de grosses crevettes, pelées et déveinées.

2 tomates, hachées.

3 gousses d'ail émincées.

1/4 de tasse de crème épaisse.

1/4 de tasse de parmesan râpé.

Jus de 1/2 citron.

1 tasse de mozzarella râpée.

Persil fraîchement haché, pour la garniture.

Pour la prépartion de ce plat.

 Préchauffer le four à 350 °.

 coupez  les courgettes en deux sur la longueur.

 retirez l'intérieur des courgettes tout en laissant une coque de un centimètre d'épaisseur.

Placer les bateaux de courgettes dans un grand plat allant au four.

 et arroser d'huile partout.

 Assaisonner de sel 

et de poivre 

et saupoudrer de feuilles de thym sur le dessus. 

Cuire au four jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.

Dans une grande poêle à feu moyen,

faire fondre le beurre.

 Ajouter les crevettes

 et assaisonner de sel 

et de poivre.

 Cuire jusqu'à ce qu'il soit rose et bien cuit, pendant3 à 4 minutes.

 Retirer du feu

 et une fois suffisamment refroidi pour être manipulé,

 couper en petits morceaux.

 Remettre les crevettes dans la poêle,

 puis incorporer les courgettes,

 les tomates 

et l'ail

 et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorée,pendant une minute de plus.

 Ajouter la crème,

 le parmesan

 et le jus de citron 

et cuire jusqu'à ce que le mélange est légèrement réduit,pendant 3 minutes.

Remplir les courgettes du mélange de crevettes

 et garnir de mozzarella. 

Cuire jusqu'à ce que le fromage bouillonne, environ 10 minutes de plus.

Garnir de plus de parmesan

 et de persil, si désiré, avant de servir. 

Bon appétit

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Recette

partager vos expériences dans les commentaires et dites-nous comment préparer les bateaux de courgette.

A bientôt

Recette de poulet rôti au four aux légumes pomme de terre et brocoli

Recette de  poulet rôti au brocoli et tomate et pomme de terre

"Dans cette vidéo appétissante, découvrez comment préparer un délicieux poulet rôti au four, accompagné de légumes savoureux pour un repas complet et réconfortant ! Nous vous dévoilons tous les secrets pour réussir cette recette facile et rapide, parfaite pour toute la famille. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, notre recette de poulet rôti vous guidera à travers chaque étape, de la marinade parfumée à la cuisson dorée au four. Ne manquez pas cette occasion de régaler vos papilles avec un poulet juteux et tendre, entouré d'une garniture de légumes colorée et délicieuse ! 🍗🥕 #RecettePouletRoti #CuisineFacile #RepasRéconfortant #DélicesDuFour"

Les poulets rôtis sont un plat parfait et très délicieux pour le dîner du week-end .
Assaisonnez bien le poulet, et utiliser  le beurre le plus délicieux, 
et ajouter les légumes autour du poulet rotis et voilà vous avez préparer un très délicieux plat pour vos invités.
pour préparer ce délicieux plat vous avez besoin de ces 

INGRÉDIENTS.

1 poulet entier 
Sel
Poivre noir fraîchement moulu
1 kilogramme de pommes de terre grelots, coupées en deux
1 gros brocoli, coupé en bouquets
1 gros oignon rouge, coupé en quartiers
2 boites de tomates cerises
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
une pincée de piment rouge
4 cuillères à soupe beurre fondu
3 gousses d'ail émincées
une cuillère à café assaisonnement pour poulet rôtis
Épinards, pour servir
basilic tranché finement

Placer une grande poêle au four et préchauffer à 450 °. 
Assécher le poulet avec du papier absorbant et assaisonner généreusement de sel et de poivre.
 Laisser reposer à la température ambiante pendant que le four préchauffe et vous préparez les ingrédients restants.
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre,
 le brocoli, 
l'oignon rouge,
 les tomates cerises 
et l'huile.
 Assaisonner de sel, de poivre et d'une pincée de piment rouge.

Dans un petit bol, mélanger le beurre,
 l'ail 
et l'assaisonnement pour poulet rôtis. 
Badigeonner tout le poulet.

Retirer délicatement la poêle du four et placer le poulet au centre,puis parsemez les légumes.

 Cuire au four jusqu'à ce que la peau soit croustillante et dorée et que la température interne de la cuisse atteigne 165 °. 
cuire pendant environ 1 heure.
 Laisser reposer 15 minutes.

Servir le poulet et les légumes sur un lit d'épinards.
 Verser le jus de cuisson supplémentaire,
 si désiré, 
et garnir de basilic et des quartiers de citron.

Bon appétit
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Recette
partager vos expérience dans les commentaires et dites-nous comment préparer vous le poulet rotis.
A bientôt

Saumon au four

Ce saumon au four est le meilleur moyen de nourrir pour le diner en famille. 

Il n'y a pas du tout de cuisson à la poêle 

tout est cuit au four dans du papier d'aluminium, ce qui facilite la préparation et le nettoyage.

Nous pensons que c'est peut-être la meilleure recette de saumon cuit au four .

Combien de saumon dois-je acheter?

achetez toujours un filet; et demander au poissonnier de le faire. 

Si vous pensez que les gens auront faim, visez environ un ou deux filets par personne, 

en gardant à l'esprit que le saumon peut être copieux.

Rappelez-vous également que la taille de la viande affectera le temps de cuisson.

Quel est le meilleur type de saumon à acheter?

Notre conseil est d'obtenir la meilleure qualité que vous pouvez vous permettre.

 

Pourquoi utiliser le citrons?

Pour cette recette, nous avons créé un lit de tranches de citron pour infuser le poisson d'une fraîcheur citronnée.

 Le seul inconvénient est que la peau ne deviendra pas super croustillante. 

Dois-je précuire le glaçage?

Un glacis est un autre moyen simple de rendre les choses plus intéressantes.

 Et non, il n'est pas nécessaire de le cuire au préalable car il épaissira et caramélisera au four.

 Fouettez simplement le beurre fondu, le miel, l'ail et le thym et badigeonnez-le

 (ou versez-le) sur le saumon. 🙌

Puis-je adapter cette recette?

Si tout vous semble incroyable, mais qu'il vous manque 1 ou 2 ingrédients, ne vous inquiétez pas.

 C'est infiniment adaptable!

 Le miel peut être remplacé par de la cassonade, 

l'huile d'olive peut être utilisée à la place du beurre 

et le romarin est tout aussi délicieux que le thym. 

Et à notre avis, les flocons de piment rouge sont toujours une bonne idée.

Avez-vous fait cette recette?

 Faites-nous savoir comment cela s'est passé dans la section commentaires ci-dessous!

INGRÉDIENTS

2 citrons, tranchés finement.

1 gros filet de saumon.

Sel.

Poivre noir fraîchement moulu.

6 cuillères à soupe beurre fondu.

2 cuillères à soupe miel.

3 gousses d'ail émincées.

une cuillère à café feuilles de thym hachées.

une cuillère à café origan séché.

Persil frais haché, pour la garniture.

 

pour la préparation:

Préchauffer le four à 350 °.

 Tapisser une grande plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium et graisser d'un enduit à cuisson.

 Au centre du papier d'aluminium, déposez les tranches de citron en une couche uniforme.

Assaisonner les deux côtés du saumon avec du sel 

et du poivre 

et placer sur les tranches de citron.

Dans un petit bol,

 fouetter ensemble le beurre,

 le miel,

 l'ail,

 le thym

 et l'origan. 

Verser sur le saumon 

puis replier le papier d'aluminium autour du saumon. 

Cuire au four jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit, environ 25 minutes.

 Faites griller le four et faites-le griller pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange de beurre épaississe.

Garnir de persil avant de servir. 

Bon appétit

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Recette

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A bientôt

La croissance normale de l'enfant

La croissance normale de l'enfant

Les normes de la croissance normale de l'enfant:

L'enfant est un être en développement physique qui résulte d'un processus de croissance et de maturation .

De nombreux facteurs conditionnent la croissance de l'enfant tel que:

-Les facteurs génétiques familiaux et liés à l'ADN:la vitesse et la qualité de croissance et taille et de poids de l'enfant dépends de la race ,du sexe de l'enfant.

-Les facteurs hormonaux :influence aussi la croissance de l'enfant surtout la croissance squelettique ou de la taille de l'enfant par l'hormone de croissance GH ,les hormones thyroïdiennes aussi jouent un rôle important dans la croissance de l'enfant ;la T3 et la T4 qui agissent surtout sur la maturation osseuse. Les androgènes et les œstrogènes jouent un rôle dans la croissance en début de la puberté.

-Les facteurs d'environnement comme l'alimentation jouent un rôle très important dans la croissance de l'enfant surtout les premières années de la vies.

Une alimentation riche en vitamines et en calcium accélère la croissance par contre une alimentation pauvre ou en cas de malabsorption intestinale; la croissance de l'enfant est retardée ou arrêtée.

-les facteurs socio-économiques et culturels: la croissance de l'enfant et surtout la taille est augmentée par les bonnes conditions socio-économique cela a été constaté ces dernières années.

-Les facteurs psycho-affectifs:défavorables sont responsable du nanisme psycho-affectif.

-Les facteurs osseux:en absence d'anomalies osseuses le développement et a croissance de l'enfant seront harmonieux.

Croissance de l'enfant selon l'âge:

1/La croissance fœtale:elle est lente les premiers mois de la grossesse puis elle s'accélère au deuxième trimestre ,elle dépend de plusieurs facteurs mais surtout les facteurs génétiques et de l'environnement).

La croissance fœtale est évaluée par l'échographie et par les mensuration du nouveau né à la naissance.

2/La croissance de l'enfant de la naissance à l'âge de 3 ans: elle est influencée surtout par les facteurs de l'environnement ou par l'alimentation.

3/La croissance à la période pré pubertaire: est stable 5-6 cm/an et elle dépend surtout de l(hormone de croissance

4/La croissance durant la phase pubertaire: est accélérée surtout la croissance staturale et comporte l'apparition des caractères sexuels.

Comment évaluer la croissance de votre enfant?

1/Poids de l'enfant: est évaluer par un pèse-bébé ou la balance puis comparer le poids de l'enfant à des courbes standards de poids.

2/Taille de l'enfant: est évaluée par la mesure de la longueur en cm,cette mesure est effectuée en position couchée pour le jeune enfant ou en position debout pour l'enfant de plus de 3 ans,puis on compare la taille de l'enfant à une courbe de taille standard.

3/Le périmètre crânien: il suit le développement du cerveau.

4/Evaluation de la croissance segmentaire de l'enfant: par la mesure du périmètre thoracique; abdominal,brachial,et les diamètres bi-acromial et bi-iliaque.

Quelques points de repère à connaitre pour l'évaluation de la croissance de l'enfant:

Poids:

à la naissance=3kg(3300+/-500gr)

vers 5 mois le poids double= 6-7kg

vers 1 an le poids triple=10kg

vers 2 ans le poids quadruple=12kg

puis l'augmentation du poids est de 2kg/an jusqu'à la puberté.

à partir de 4 ans on peut appliquer cette formule pour calculer le poids théorique de l'enfant

poids =2*age+8

Taille:

à la naissance taille de l'enfant est de 50cm

de 0-3 mois la croissance est de 3cm/mois à 3 mois =60cm

de 3-6mois la croissance est de 2 cm/mois à 6 mois =65cm

de 6-12mois la croissance est de 1-1.5 cm/moi à 9 mois =70cm et à 12mois=75cm

à 2 ans la taille de l'enfant  est de 85cm

à 3 ans la taille de l'enfant est de 90cm

à 4 ans la taille de l'enfant est de 100cm

entre 4 ans et 10-12ans l'enfant grandit de 5à6cm/an

Au delà de 4 ans on peut appliquer cette formule pour calculer la taille théorique de l'enfant.

taille(en cm)=6*age+80

Périmètre crânien:

à la naissance le PC=35cm(+/-1cm)

Il augment de 2cm/moi les 3 premiers mois

puis il augmente de 1cm/mois le deuxième trimestre

puis de 0.5cm/mois le 3eme trimestre et le 4 eme trimestre

jusqu'à l'âge de 12 mois ,le PC peut se vérifier ainsi:

PC=Taille/2+10

à 12 mois pc=47cm

à18mois pc=48cm

à2 ans pc=49cm

à3ans pc=50cm

à4ans pc=51cm

à l'âge adulte le pc=55-57cm

Rapport entre périmètre crânien et thoracique:

jusqu'à 6 mois le pc et supérieur au pt

vers 6 mois le pc=pt

vers 9 mois pc est supérieur au pt

Les segment du corps:

à la naissance le segment inférieur /segment supérieur =0.5

à 10 ans  le segment inférieur /segment supérieur =1

à l'âge adulte: le segment inférieur /segment supérieur=1