Crevettes à la sauce tomate 🌿 | Recette rapide, facile et délicieuse

 Crevettes à la sauce tomate 🌿 | Recette rapide, facile et délicieuse

Aujourd’hui, on prépare ensemble des crevettes à la sauce tomate (sauce rouge), sautées dans la poêle. Une recette simple, savoureuse et rapide que vous pouvez accompagner de spaghetti 🍝 ou de riz 🍚.

✨ Un plat parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille.

👩‍🍳 Ingrédients :

1 kg de crevettes décortiquées (ou la quantité que vous souhaitez)

5 gousses d’ail émincées

1 grosse tomate mûre (épluchée et coupée en dés)

1 càs de concentré de tomate + ½ verre d’eau

1 càs de beurre

Épices : cumin, curcuma, poivre noir

1 càc de sel (ou selon votre goût)

Origan séché & thym séché

1 verre d’eau

Quartiers d’orange & jus de citron pour servir

👩‍🍳 Pour la préparation suivez les étapes suivantes :

1. Nettoyer et laver les crevettes, puis les faire bouillir 5 min.

2. Dans une poêle, faire revenir l’ail émincé dans du beurre jusqu’à ce qu’il dore.

3. Ajouter le concentré de tomate dilué avec de l’eau, puis les épices, l’origan et le thym.

4. Incorporer les tomates en dés et laisser cuire quelques minutes.

5. Ajouter les crevettes et 1 verre d’eau, puis laisser mijoter 10 min.

6. Servir chaud avec un filet de jus de citron 🍋 et des quartiers d’orange 🍊.

💡 Conseil : cette sauce se marie à merveille avec des pâtes ou du riz.

🙏 Merci d’avoir regardé la vidéo !

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⏱ Chapitres 

00:00 – Introduction

00:20 – Nettoyage et cuisson des crevettes

01:00 – Préparation de la sauce (ail, beurre, concentré de tomate)

01:40 – Ajout des épices et herbes aromatiques

02:10 – Incorporation des tomates en dés

02:40 – Ajout des crevettes et cuisson finale

03:30 – Dressage et astuces de dégustation

04:00 – Fin & appel à l’abonnement

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