Viande au four Viande de bœuf et pomme de terre au four

Viande au four Viande de bœuf et pomme de terre au four

Découvrez une recette alléchante dans cette vidéo : un délicieux plat de viande de bœuf au four accompagné de pommes de terre fondantes ! Avec des instructions simples et des ingrédients facilement disponibles, cette recette est à la fois savoureuse et rapide à préparer. Apprenez à cuire la viande de bœuf au four pour obtenir une tendreté parfaite, et à préparer des pommes de terre croustillantes pour accompagner ce plat principal réconfortant. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef expérimenté, cette recette facile vous garantit un repas délicieux et satisfaisant. Suivez chaque étape de notre recette et régalez-vous avec ce plat savoureux de viande de bœuf au four avec des pommes de terre dorées ! 🥩🥔 #RecetteBoeufAuFour #PommesDeTerreAuFour #CuisineSavoureuse

nous avons besoins de ces ingrédients:

500g de la viande de bœuf. 3 à 4 gousses d'ail . gingembre. sel. épices de tandori. une cuillère à soupe d'herbe de province. 1kilogramme de pomme de terre.

huile d'olive.

Voici les étapes pour préparer ce délicieux plat de viande de bœuf au four avec des pommes de terre :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. Commencez par préparer la marinade pour la viande de bœuf : dans un bol, mélangez l'ail émincé, le gingembre râpé, le sel, les épices de tandoori et l'herbe de Provence. Ajoutez un filet d'huile d'olive et mélangez bien.

3. Coupez la viande de bœuf en morceaux de taille moyenne et placez-la dans un plat allant au four.

4. Versez la marinade sur la viande, en vous assurant de bien l'enrober. Laissez mariner pendant environ 30 minutes à température ambiante.

5. Pendant ce temps, lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers ou en tranches, selon votre préférence.

6. Disposez les pommes de terre autour de la viande dans le plat allant au four. Assurez-vous qu'elles sont bien réparties.

7. Arrosez les pommes de terre d'un filet d'huile d'olive, puis saupoudrez-les de sel et d'herbes de Provence.

8. Couvrez le plat d'aluminium et placez-le au four préchauffé. Laissez cuire pendant environ 45 minutes à 1 heure, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et les pommes de terre tendres.

9. Une fois cuit, retirez le plat du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.

10. Servez chaud et régalez-vous de ce délicieux plat de viande de bœuf au four avec des pommes de terre fondantes !