Comment préparer le sirop miel à la maison pour gâteau

Comment préparer le sirop miel à la maison pour gâteau

Découvrez dans cette vidéo une recette fascinante pour créer votre propre miel maison et un délicieux sirop parfumé, parfaits pour vos pâtisseries orientales préférées ! Apprenez à concocter un succulent sirop au miel, idéal pour sublimer vos makrouts et autres gâteaux orientaux, avec des ingrédients simples et une méthode facile à suivre. Nous vous montrerons comment préparer un miel maison sans abeille, une alternative savoureuse au miel traditionnel, pour agrémenter vos desserts avec une touche maison. Que vous soyez novice en cuisine ou un passionné de pâtisserie, cette recette rapide et délicieuse ajoutera une dimension authentique à vos créations culinaires. Suivez nos instructions pas à pas pour réaliser ce sirop mielleux, et préparez-vous à émerveiller vos papilles avec des saveurs orientales exquises ! 🍯🍰 #RecetteMielMaison #SiropMiel #GâteauOriental

Du miel maison pour faire plein de bonnes pâtisseries orientales. C’est vraiment très simple à faire et le résultat est parfait. Un miel avec cette belle couleur caramel avec une onctuosité qui se rapproche du miel des abeilles. Il ne peut en aucun cas, remplacer le vrai miel. Ce miel maison dépanne vraiment, surtout quand on fait des grandes quantités de gâteaux pour un mariage ou autre. On peut utiliser ce miel pour les pâtisseries orientale et tout ce qui est préparé au miel… Pour préparer le miel à la maison nous avons besoins de ces ingrédients: Ingrédients - 1 kg de sucre cristallisé. - 60 centilitre d’eau. - un citron coupé en 4. - Vous pouvez rajouter une cuillère de miel d’abeilles. - et 100 ml d’eau de fleur d’oranger.

Instructions :

1. Dans une casserole, versez le sucre cristallisé et ajoutez les 60 cl d'eau.

2. Placez la casserole sur feu moyen et remuez doucement jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

3. Ajoutez les quartiers de citron dans la casserole. Le citron apportera une touche d'acidité à votre miel.

4. Si vous le souhaitez, incorporez une cuillère à soupe de miel d'abeilles pour renforcer le goût sucré et ajouter une saveur naturelle.

5. Laissez mijoter le mélange à feu doux pendant environ 45 minutes à 1 heure, en remuant de temps en temps. Le mélange doit épaissir et prendre une texture semblable à celle du miel.

6. Ajoutez l'eau de fleur d'oranger et poursuivez la cuisson pendant encore quelques minutes.

7. Une fois que le mélange a atteint la consistance désirée, retirez la casserole du feu et laissez-le refroidir légèrement.

8. Versez le miel maison dans des bocaux propres et hermétiques. Il se conservera plusieurs semaines à température ambiante.

Votre délicieux miel maison est prêt à être dégusté ! Utilisez-le pour sucrer vos boissons chaudes, vos recettes de pâtisserie ou simplement sur une tranche de pain grillé. Régalez-vous ! 🍯