🍔 Le burger maison le plus juteux ! Une viande ultra savoureuse et une sauce à l'ail irrésistible

 

Burger maison à la feta et sauce à l'ail 🍔

Vous cherchez un burger maison original, juteux et plein de saveurs ? Découvrez cette recette préparée avec de la viande hachée de veau, de la feta, des olives noires, des herbes aromatiques et une délicieuse sauce à l'ail au yaourt. Une recette facile qui plaira à toute la famille !

📝 Ingrédients

Pour les burgers

• 1 kg de viande hachée de veau
• 100 g de feta
• Olives noires dénoyautées
• 1 oignon râpé
• 2 à 3 gousses d'ail
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate ou sauce tomate
• Fromage râpé ou parmesan râpé
• Origan séché
• Coriandre
• Cumin
• Sel
• Quelques feuilles de menthe
• Pains à burger
• Salade verte
• Rondelles de tomate

Pour la sauce à l'ail

• 150 ml de yaourt nature
• 1 concombre
• 1 gousse d'ail
• Quelques feuilles de menthe
• Sel
• Poivre noir

👩‍🍳 Étapes

1. Préparez la sauce au yaourt, concombre, ail et menthe.
2. Mélangez tous les ingrédients de la viande.
3. Formez les steaks.
4. Laissez-les reposer 30 minutes au réfrigérateur.
5. Faites-les cuire dans une poêle.
6. Coupez les pains à burger.
7. Ajoutez le yaourt, la salade et les tomates.
8. Déposez le steak.
9. Ajoutez la sauce à l'ail.
10. Refermez le burger et servez.

💬 Vous préférez les burgers au bœuf, au poulet ou au veau ? Dites-le-moi en commentaire !

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