Flan au lait concentré sucré 🍮 Un dessert ultra crémeux et facile !

Vous cherchez un dessert simple, élégant et absolument délicieux ? Découvrez ce flan au lait concentré sucré, une recette facile à réaliser avec seulement quelques ingrédients. Grâce au lait concentré, ce flan est incroyablement crémeux, fondant et recouvert d'un délicieux caramel maison.

Parfait pour terminer un repas en famille ou pour recevoir des invités, ce dessert se prépare à l'avance et devient encore meilleur après une nuit au réfrigérateur.

📝 Ingrédients

Pour le caramel

• 120 g de sucre
• 3 cuillères à soupe d'eau

Pour le flan

• 6 œufs
• 500 ml de lait
• 400 ml de lait concentré sucré

👩‍🍳 Préparation

1. Préparez le caramel en faisant fondre le sucre avec l'eau jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
2. Versez immédiatement le caramel dans un moule à flan.
3. Battez légèrement les œufs.
4. Ajoutez le lait puis le lait concentré sucré.
5. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
6. Versez le mélange dans le moule.
7. Faites cuire au bain-marie dans un four préchauffé à 180°C pendant 1 heure.
8. Laissez refroidir complètement.
9. Réfrigérez pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute une nuit.
10. Démoulez et dégustez bien frais.

💬 Dites-moi en commentaire si vous préférez le flan classique ou le flan au lait concentré sucré !

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