Idée de déjeuner à la poêle : pommes de terre aux crevettes, facile, rapide et délicieuse ! 🥔🦐

 Idée de déjeuner à la poêle : pommes de terre aux crevettes, facile, rapide et délicieuse !

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Vous cherchez une idée de repas simple, rapide et vraiment savoureuse ? Essayez ces pommes de terre aux crevettes à la poêle, une recette facile, économique et pleine de goût. Des pommes de terre dorées, des crevettes fondantes et une sauce parfumée à l’ail, au citron et au persil : un vrai régal pour toute la famille.

Cette recette se prépare avec des ingrédients simples et donne un plat généreux, parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide quand on veut cuisiner quelque chose de bon sans passer des heures en cuisine.

Ingrédients

• 4 grosses pommes de terre
• 400 g de crevettes décortiquées
• 1 oignon moyen
• 3 gousses d’ail
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 cuillère à café de paprika
• 1/2 cuillère à café de cumin
• Sel selon le goût
• Poivre noir selon le goût
• Persil frais haché
• Jus d’un demi-citron
• 100 ml d’eau ou de bouillon léger

Préparation

1. Éplucher les pommes de terre, puis les couper en petits cubes ou en rondelles épaisses.
2. Les laver, les égoutter et les sécher légèrement.
3. Faire chauffer l’huile d’olive et le beurre dans une grande poêle.
4. Ajouter les pommes de terre et les faire dorer à feu moyen en remuant régulièrement.
5. Pendant ce temps, émincer l’oignon et hacher finement l’ail.
6. Quand les pommes de terre commencent à devenir tendres, ajouter l’oignon et l’ail.
7. Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le cumin.
8. Verser un peu d’eau ou de bouillon, couvrir et laisser cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien fondantes.
9. Ajouter les crevettes décortiquées et mélanger délicatement.
10. Laisser cuire 3 à 5 minutes, juste le temps que les crevettes deviennent roses et moelleuses.
11. Ajouter le jus de citron et le persil haché.
12. Mélanger une dernière fois et servir chaud.

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