Avec cette chaleur, c'est le repas parfait ! Facile, crémeux et prêt sans passer des heures en cuisine ☀️🥦🧀

 Avec cette chaleur, c'est le repas parfait ! Facile, crémeux et prêt sans passer des heures en cuisine ☀️🥦🧀

Vous cherchez une idée de repas simple, rapide et délicieuse pour toute la famille ? Essayez ce gratin crémeux au poulet et au brocoli, une recette généreuse en fromage, facile à préparer et parfaite pour le déjeuner ou le dîner.

Le poulet tendre, le brocoli fondant et la sauce onctueuse au fromage relevée d'épices Cajun forment un plat réconfortant qui séduira petits et grands. Accompagné de riz, de pommes de terre ou d'une salade, ce gratin deviendra vite l'un de vos repas préférés.

📝 Ingrédients

• 2 tasses de poulet cuit et effiloché (1 à 2 blancs de poulet selon leur taille)
• 2 tasses de bouquets de brocoli
• 450 g de fromage Velveeta
• 1½ boîte de crème de poulet (Cream of Chicken)
• 60 ml de lait
• 100 g de cheddar râpé (divisé en deux)
• 1½ cuillère à café de piment de Cayenne
• 1½ cuillère à café d'assaisonnement Cajun
• Un peu d'assaisonnement Cajun supplémentaire pour le poulet

👩‍🍳 Préparation

1. Faites cuire les blancs de poulet, puis effilochez-les à l'aide de deux fourchettes.
2. Faites cuire les bouquets de brocoli quelques minutes dans de l'eau bouillante salée ou à la vapeur, puis égouttez-les.
3. Assaisonnez le poulet avec un peu d'épices Cajun.
4. Dans une casserole, faites fondre le fromage Velveeta avec la crème de poulet, le lait, le piment de Cayenne, l'assaisonnement Cajun et la moitié du cheddar râpé.
5. Mélangez jusqu'à obtenir une sauce bien lisse et crémeuse.
6. Répartissez le poulet effiloché et le brocoli dans un plat allant au four.
7. Versez la sauce au fromage sur toute la surface.
8. Parsemez avec le reste du cheddar râpé.
9. Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné.
10. Servez immédiatement avec du riz, des pommes de terre ou une salade.

💬 Dites-moi en commentaire quel est votre gratin préféré et avec quel accompagnement vous dégusterez cette recette !

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