vendredi 26 juillet 2024

Salade César Maison : Recette Facile et Délicieuse à Réaliser !

 Salade César Maison : Recette Facile et Délicieuse à Réaliser !"


"Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer une salade César maison qui est à la fois simple et absolument délicieuse. Avec des ingrédients frais et une vinaigrette savoureuse, cette recette facile va devenir un de vos plats favoris. Que vous soyez un amateur de cuisine maison ou simplement à la recherche d'une salade gourmande, cette recette de salade César est faite pour vous. Alors, suivez-moi pour découvrir comment réaliser cette salade classique avec une touche maison !"


Pour la préparation de cette salade césar nous avons besoin de ces ingrédients

Pour la vinaigrette César :


50g de parmesan râpé

2 gousses d'ail écrasées

une cuillère à soupe de sauce poisson (ou sauce anchois)

100g de yaourt nature

50g de mayonnaise

Poivre noir fraîchement moulu

une cuillère à soupe de sucre

Jus d'un citron

Pour la salade :


2 œufs

une laitue romaine, coupée en quatre morceaux longs

4 tranches de pain toast, coupées en quatre morceaux longs

200g de bœuf, grillé et coupé en morceaux carrés

Parmesan en morceaux pour saupoudrer

Pour la préparation suivez les étapes suivantes:

D'abord commencez par la préparation de la Vinaigrette César :


Dans un bol, mélangez 50g de parmesan râpé, 2 gousses d'ail écrasées, une cuillère à soupe de sauce poisson ou la sauce à anchois, vous pouvez la remplacer par des petits morceaux d'anchois, ajoutez 100g de yaourt nature, 50g de mayonnaise et du poivre noir fraîchement moulu.et mélangez bien.

Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de sucre et le jus d'un citron. Mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce homogène.

Passons maintenant à la préparation des Ingrédients de la Salade :


Faites bouillir 2 œufs pendant 8 minutes, puis mettez-les dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson.

Coupez la laitue romaine en quatre morceaux longs.

Coupez le pain en quatre morceaux longs et faites-le griller dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

Faites cuire le bœuf dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit bien grillé, puis coupez-le en morceaux carrés.

Assemblage de la Salade César :


Disposez la laitue romaine, les œufs, le pain grillé et la viande grillée dans une assiette.

Ajoutez la vinaigrette César par-dessus et mélangez légèrement.

Saupoudrez des morceaux de parmesan pour terminer.


"Et voilà, votre salade César maison est prête ! J'espère que cette recette vous a plu et que vous allez l'essayer chez vous. Si vous avez aimé cette vidéo, pensez à mettre un pouce bleu et à vous abonner à ma chaîne pour ne manquer aucune de mes prochaines recettes. Partagez également vos créations en commentaire, ça me ferait plaisir de savoir comment vous avez réussi votre salade César. Merci d'avoir regardé et à très bientôt pour une nouvelle recette gourmande. Bon appétit !"


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