Pizza Kéto à la Pâte de Brocoli : Une Délicieuse Recette Faible en Glucides!

 "Pizza Kéto à la Pâte de Brocoli : Une Délicieuse Recette Faible en Glucides!"

"Bienvenue dans ma cuisine! Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer une délicieuse pizza kéto à la pâte de brocoli. Cette recette est non seulement saine et faible en glucides, mais elle est aussi incroyablement savoureuse. Avec des ingrédients simples et une préparation facile, cette pizza deviendra vite un de vos plats préférés. Suivez-moi pour découvrir comment transformer le brocoli en une pâte à pizza irrésistible!"

Pour la préparation de cette pizza nous avons besoins de ces ingrédients

• Un brocoli
• 30 à 50 g de farine de coco (ou de farine d'amande)
• une tasse de parmesan râpé
• une cuillère à soupe de poudre d'ail
• 1 à 2 œufs
• Sauce tomate
• Basilic
• Autres garnitures de votre choix (paprika, olives noires, tomates, fromage bocconcini, mozzarella)

Pour la préparation suivez les étapes suivantes:

1. Préparation du Brocoli :

   • Faites bouillir le brocoli jusqu'à ce qu'il soit tendre.
   • Égouttez-le bien et mixez-le pour obtenir une texture fine et homogène.

2. Préparation de la Pâte :

   • Dans un grand bol, mélangez le brocoli mixé, la farine de coco (ou d'amande), le parmesan râpé, la poudre d'ail, les œufs, le sel et le poivre.
   • Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3. Cuisson de la Pâte :

   • Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
   • Étalez la pâte de brocoli sur une grande plaque de cuisson en formant un cercle de la taille d'une pizza.
   • Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et légèrement croustillante.

4. Préparation des Garnitures :

   • Pendant que la pâte cuit, préparez les garnitures de votre choix.
   • Étalez la sauce tomate sur la pâte précuite, puis ajoutez les autres ingrédients (paprika, olives noires, tomates, basilic, fromage bocconcini, mozzarella).

5. Cuisson Finale :

   • Remettez la pizza garnie au four et faites cuire à la même température pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

Conclusion

"Et voilà, votre pizza kéto à la pâte de brocoli est prête à être dégustée! Cette pizza est non seulement saine et faible en glucides, mais elle est aussi incroyablement savoureuse. Essayez cette recette chez vous et laissez-moi savoir ce que vous en pensez dans les commentaires. Si vous avez apprécié cette vidéo, n'oubliez pas de vous abonner à notre chaîne et d'activer les notifications pour ne rien manquer de nos prochaines délicieuses recettes. Merci d'avoir regardé et à très bientôt!"

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