Boule Biscuit Chocolat et Noisettes : Une Douceur Irrésistible à Faire Chez Vous !
🎥🍫 Bienvenue dans notre nouvelle vidéo ! Aujourd'hui, nous vous présentons une recette facile et rapide pour préparer des boules de chocolat et noisette irrésistibles. Ces friandises chocolat feront le bonheur de tous les amateurs de dessert gourmand. Avec une ganache au chocolat onctueuse et des noisettes grillées, ces boules de chocolat maison sont parfaites pour un dessert rapide et délicieux.
Dans cette vidéo, vous apprendrez comment réaliser cette recette dessert en quelques étapes simples. Suivez notre recette sucrée et découvrez les secrets d'une gourmandise chocolat réussie. Que vous cherchiez une recette chocolat pour une occasion spéciale ou simplement une friandise noisette pour le plaisir, cette recette rapide est faite pour vous.
Rejoignez-nous en cuisine pour préparer ces boules de chocolat maison et impressionner vos proches avec un dessert maison à base de chocolat et noisettes. Bon visionnage et bon appétit ! 🍽️✨
Bienvenue sur notre chaîne ! Aujourd'hui, nous allons préparer une recette délicieuse et facile : des boules biscuit au chocolat et noisettes. Parfaites pour accompagner votre café ou pour impressionner vos invités, ces petites douceurs sont à la fois croquantes et fondantes. Préparez-vous à découvrir une gourmandise que vous allez adorer !
Pour la préparation de cette magnifique recette nous avons besoin de ces ingrédients :
- 200 g de biscuits secs en poudre
- 100 g de poudre d'amande
- Une cuillère à soupe de cacao
- Une cuillère à café d'extrait de vanille
- 200 g de lait concentré
- Noisettes entières (quantité selon le nombre de boules)
- 200 g de chocolat
- 200 g de crème fraîche liquide
- 20 g de beurre
Étapes de Préparation :
Préparation de la pâte :
- Dans un grand bol, mélangez 200 g de biscuits secs en poudre avec 100 g de poudre d'amande.
- Ajoutez une cuillère à soupe de cacao et mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez une cuillère à café d'extrait de vanille et 200 g de lait concentré.
- Mélangez d'abord avec une spatule, puis continuez à pétrir avec les mains jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Formation des boules :
- Prenez une petite portion de pâte et roulez-la en une boule de taille égale.
- Faites un trou au centre de la boule et insérez une noisette.
- Refermez la boule et reformez-la bien.
- Répétez l'opération avec le reste de la pâte.
Préparation de la ganache au chocolat :
- Dans un saladier, mettez 200 g de chocolat.
- Ajoutez 200 g de crème fraîche liquide chaude et mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Vous pouvez également chauffer le mélange au micro-ondes.
- Incorporez 20 g de beurre et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une ganache lisse et brillante.
Enrobage des boules :
- À l'aide de deux fourchettes, trempez chaque boule de biscuit dans la ganache au chocolat.
- Retirez-les et placez-les sur une grille pour éliminer l'excès de chocolat.
- Laissez durcir le chocolat.
Décoration :
- Une fois que le chocolat a durci, décorez les boules en faisant des traits de chocolat ou de caramel à l'aide d'une poche à douille.
Et voilà, vos boules biscuit au chocolat et noisettes sont prêtes à être dégustées ! Servez-les avec un bon café pour une pause gourmande parfaite. N'oubliez pas d'aimer, de vous abonner et de partager cette recette avec vos amis. Laissez vos avis dans les commentaires et dites-nous comment vous avez trouvez cette recette.
Bon appétit et à bientôt pour une nouvelle recette !
Rejoignez-nous en cuisine et découvrez comment préparer des boules de chocolat et noisette maison qui raviront petits et grands !
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Bon appétit ! 🍽️✨
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