Délicieux pudding aux œufs recette de crème brulée

 

Délicieux pudding aux œufs recette de crème brulée:

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Aujourd'hui, nous allons préparer un délicieux dessert sucré qui apportera une touche de douceur à vos vacances en famille.

Après une longue journée d'horaire chargé et de réunions, il est temps de se détendre et de se régaler avec un délicieux pudding aux œufs.

Les ingrédients dont vous aurez besoin sont simples et facilement disponibles dans votre cuisine. Voici ce qu'il vous faut :

Vous avez besoins de ces ingrédients:

4 œufs.

500 ml de lait.

100 g de sucre.

une cuillère à soupe de beurre.

des fruits pour la décoration: fraises, kiwi et myrtille.

Alors, passons à la préparation. Voici les étapes pour faire du pudding aux œufs :

Dans un bol, cassez les œufs et battez-les un peu avec un fouet.

Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud, mais pas bouillant.

Ajoutez le sucre roux et mélangez bien jusqu'à ce que le sucre se dissout complètement et la lait se chauffe.

Ajoutez le lait chaud et le sucre au mélange d'œufs tout en remuant continuellement avec un fouet.

Une fois que tout est bien mélangé, passez ce mélange par un passoire pour éliminer tous les gréments.

Versez le mélange dans des petit moule allant au four préalablement beurré.

Mettez de l'eau chaude dans un plat allant et four puis placez ces petits moule dans le plat.

Maintenant, nous devons cuire notre pudding aux œufs. Faites cuire en bain marie.

Préchauffez votre four à 180°C.

Placez le plat dans le four et faites cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le pudding soit pris et légèrement doré sur le dessus.

Et voilà ! Votre délicieux pudding aux œufs est prêt à être dégusté.

Laissez-le refroidir pendant quelques minutes, puis servez-le avec une tasse de café ou de thé pour une pause sucrée pendant les vacances.

J'espère que cette recette de pudding aux œufs vous a plu. N'hésitez pas à me laisser un commentaire et à vous abonner à la chaîne pour plus de délicieuses recettes de desserts faits maison.

Merci beaucoup d'avoir regardé cette vidéo et passez de merveilleuses vacances en famille !

a bientôt.