Tiramisu au Caramel Maison 🍮 | Le Dessert Italien Ultra Crémeux qui Fait Craquer Tout le Monde !

 Recette de tiramisu au caramel

🍮 Découvrez la meilleure recette de tiramisu au caramel maison ! Ce dessert italien revisité est incroyablement crémeux, fondant et facile à préparer. Avec une délicieuse crème au mascarpone, une sauce caramel onctueuse et une génoise imbibée de café, ce tiramisu au caramel est parfait pour toutes les occasions.

Dans cette vidéo, vous apprendrez comment réussir un tiramisu au caramel étape par étape avec des ingrédients simples. Que vous soyez débutant ou passionné de pâtisserie, cette recette facile vous garantit un dessert gourmand qui impressionnera toute la famille.

📝 Ingrédients

Pour le tiramisu

• 40 g de jaunes d'œufs
• 40 g de sucre
• 20 ml d'eau tiède
• 230 g de mascarpone
• 80 g de sauce caramel
• 100 g de crème fraîche
• 150 g de génoise ou biscuits
• 200 ml de café fort refroidi
• Cacao en poudre

Pour le café

• 15 g de café instantané
• 120 ml d'eau chaude
• 25 g de sucre
• 5 g de liqueur de café (facultatif)

👩‍🍳 Étapes

✔ Préparer le café.

✔ Préparer la crème mascarpone au caramel.

✔ Imbiber la génoise dans le café.

✔ Monter les différentes couches.

✔ Réfrigérer au moins 4 heures.

✔ Saupoudrer de cacao avant de servir.

💬 Avez-vous déjà goûté un tiramisu au caramel ? Dites-moi en commentaire si vous préférez le tiramisu classique ou cette version au caramel !

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Bon appétit ! ❤️

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