Tilapia croustillant à la poêle en 10 minutes ! Moelleux à l’intérieur, doré à l’extérieur
Envie d’une recette tilapia simple, rapide et savoureuse ? Voici une recette de tilapia au four parfumée et fondante, idéale pour un repas sain et complet. Que vous choisissiez un tilapia entier au four, un filet de tilapia en air fryer, ou une version tilapia frit croustillant, cette vidéo vous montre comment cuire le tilapia à la perfection.
Vous apprendrez à réaliser une marinade tilapia délicieuse avec des ingrédients simples, parfaite pour sublimer ce poisson tilapia riche en protéines. Que vous aimiez le baked tilapia, le fried tilapia, ou le tilapia version air fried fish, cette recette s’adapte à toutes les envies.
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💡 Cette tilapia fish recipe est idéale pour toute la famille, que vous utilisiez un air fryer fish fillet, une cuisson traditionnelle, ou que vous cherchiez how to fry fish avec une panure croustillante. C’est une easy tilapia recipe que vous allez adorer refaire !
🎣 Recette de tilapia au four : simple, légère et savoureuse !
Le tilapia est un poisson délicat, économique et apprécié pour sa chair tendre et légère. Si vous cherchez une recette de tilapia facile, rapide et saine, vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, découvrez comment préparer un délicieux tilapia au four, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Que vous optiez pour un filet de tilapia mariné au citron et aux herbes, ou une version plus gourmande aux légumes, cette recette de tilapia au four est parfaite pour un dîner léger et équilibré.
Apprenez comment cuire le tilapia au four sans friture, en préservant toutes ses saveurs et ses bienfaits nutritionnels. Que vous soyez fan de tilapia grillé, de tilapia au four express, ou de recettes de poisson rapides, cette préparation s’adapte à toutes les env
ies.
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Aujourd’hui, je vous propose une recette express, facile et ultra savoureuse : le tilapia croustillant à la poêle, sans air fryer ni four.
En seulement 10 minutes, vous obtiendrez des filets de poisson bien dorés, légèrement épicés, au goût citronné, croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur.
Une recette parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide !
🍽️ Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :
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3 filets de tilapia
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1 citron vert (Taiti)
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2 gousses d’ail finement hachées
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Une pincée de cumin (très peu, juste pour parfumer)
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Poivre noir selon votre goût
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2 à 3 pincées de sel
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3 cuillères à soupe d’huile végétale (huile de soja ou tournesol)
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2 tasses de farine de blé (environ 200 g)
👩🍳 Étapes de préparation :
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Marinade du tilapia :
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Placez les filets dans un saladier.
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Ajoutez le jus d’un citron vert, les gousses d’ail hachées, une pincée de cumin, du poivre noir, et du sel.
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Mélangez bien et laissez mariner pendant 5 à 10 minutes pour que les saveurs s’imprègnent.
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Panure express :
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Versez la farine dans une assiette creuse.
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Enrobez chaque filet de tilapia dans la farine, des deux côtés. Tapotez pour enlever l’excédent.
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Cuisson à la poêle :
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Faites chauffer l’huile végétale dans une grande poêle à feu moyen.
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Lorsque l’huile est chaude, ajoutez les filets farinés.
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Laissez cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les filets soient bien dorés et croustillants.
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Finition :
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Égouttez sur du papier absorbant.
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Servez chaud avec une rondelle de citron, du riz, ou une petite salade fraîche.
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Merci d’avoir suivi cette recette rapide et savoureuse !
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À très bientôt pour une nouvelle recette ! 😋
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