Recette de la mayonnaise à la moutarde facile et rapide
"Découvrez comment préparer une délicieuse mayonnaise maison dans cette vidéo instructive ! Apprenez à faire votre propre sauce mayonnaise avec des ingrédients simples et naturels. Que vous préfériez une mayonnaise classique ou une variante au fromage ou à l'ail, nous vous montrons toutes les étapes pour réussir votre recette à la maison. Cette mayonnaise faite maison est non seulement savoureuse, mais aussi facile à préparer et sans conservateurs ni additifs. Suivez nos instructions détaillées pour obtenir une mayonnaise onctueuse et parfaite à chaque fois. Prêt à relever le défi et à sublimer vos plats avec cette sauce emblématique ? Alors, lancez-vous dès maintenant dans la préparation de votre mayonnaise maison ! 🥚🌿 #RecetteMayonnaise #MayonnaiseMaison #SauceFaiteMaison"
La mayonnaise est une sauce froide à base d'huile
émulsionnée dans un mélange de jaune d'œuf et de vinaigre,
ou de jus de citron,
additionnée de moutarde dans certaines régions.
Strictement parlant, la mayonnaise se prépare sans moutarde.
La sauce mayonnaise pourrait tirer son origine de la rémoulade ancienne.
Une autre hypothèse la ferait dériver de l'aïoli.
La mayonnaise maison nécessite peu d'ingrédients.
La méthode de préparation est facile.
Le résultat est ultra onctueux !
Pour préparer la mayonnaise maison nous avons besoin de ces INGRÉDIENTS:
1 Jaune d'œuf
une cuillère à café de la Moutarde
150 millilitre de l'Huile de tournesol.
une pincée de sel.
une cuillère à café de Vinaigre blanc.
jus d'un demi citron.
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