Le meilleur gateau sec aux graines de sésames

 Le meilleur gateau sec aux graines de sésames

Plongez dans l'univers gourmand de notre recette de gâteau sec aux graines de sésame, un délice artisanal qui allie simplicité et saveurs authentiques ! Cette préparation rapide et facile à réaliser vous transporte dans un monde de douceurs où chaque bouchée croustillante vous enchante. Personnalisez votre gâteau en ajoutant une touche de praline de graines de sésame pour une expérience encore plus exquise, ou laissez-vous tenter par une variante au chocolat pour les amateurs de gourmandise intense. Parfait pour accompagner votre café ou pour une pause sucrée improvisée, ce gâteau séduit par sa texture légère et son goût irrésistible. Partagez ce moment de plaisir avec vos proches et régalez-vous avec notre recette de gâteau sec facile et rapide ! #GâteauSec #GrainesDeSésame #Praline #Gourmandise #RecetteFacile 🍰✨

Aujourd'hui  je vous propose une recette simple et économique,

 Un gâteau sec aux graines de sésames. 

 c’est une pâtisserie ancestrale, pleine de craquelé et délicieuse en bouche.

pour la préparation de ce gâteau sec 

nous avons besoin de ces ingrédients:

500 g de farine tout usage.

125 g de sucre.

125 g de beurre ramolli.

125 g d'huile.

40 g de graines de sésame.

40 g de poudre d'amande.

1 sachet de sucre vanillé ou de la cannelle en poudre. selon votre choix.

8 g de levure chimique.

une pincée de sel

Pour la préparation suivez les étapes suivantes.

Mélanger le beurre  avec le sucre par un pétrin ou à la main.

ajoutez l'huile et mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.

 ajoutez les graines de sésames grillées avant dans une poêle. 

ajoutez la pincée de sel et continuez à mélanger.

ajoutez le sucre vanillé ou  la cannelle en poudre. selon votre choix.

ajoutez la poudre d'amande.

ajoutez ensuite la moitié de la quantité de la farine.

et la levure chimique et mélangez bien.

ajoutez ensuite le reste de la farine.

mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple.

La pâte reste friable.

 on va commencer à confectionner des boule en prenant la pâte et en la travaillant bien avec les mains.

Formez une boule et l’aplatissez-là un peu 

et la placez-là sur une plaque recouverte de papier sulfurisé .

Préchauffer le four à 180°.

Enfourner la pâte pour 20 minutes en allumant le four par le haut 

et ensuite allumer le four par le bas pour continuer la cuisson une dizaine de minutes.

Sortir et laisser complètement refroidir.

et servir.

Bon appétit

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Recette

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A bientôt