vendredi 15 mars 2019

Gratin de Courgettes au Fromage | LĂ©ger, Fondant et Plein de Saveurs ! đŸ„’đŸ§€

  Lasagne  courgette: Un dĂ©lice de lasagne vĂ©gĂ©tarienne



Aujourd’hui, je vous propose une dĂ©licieuse recette de lasagne aux courgettes, aussi appelĂ©e courgette lasagne, une idĂ©e simple, saine et savoureuse qui plaira Ă  toute la famille. Contrairement aux lasagnes traditionnelles, cette version est plus lĂ©gĂšre et met en valeur la douceur des courgettes, parfait pour un plat Ă©quilibrĂ© et gourmand. Si vous cherchez une recette facile et rapide pour vos repas de semaine ou un plat original pour recevoir vos invitĂ©s, cette lasagne de courgette est idĂ©ale.

La lasagne au courgette est une alternative Ă  la recette classique italienne de lasagna, mais sans excĂšs de pĂąte. En utilisant des tranches de courgettes Ă  la place des feuilles de pĂąte, on obtient une lasagne sans pĂąte (ou presque), ce qui en fait une option parfaite pour une recette sans gluten. Beaucoup l’appellent aussi zucchini lasagna recipe ou gluten free lasagna car elle s’adapte trĂšs bien aux rĂ©gimes particuliers.

đŸ„’ Pourquoi choisir cette recette ?

  • C’est une recette de cuisine saine et lĂ©gĂšre.

  • Elle est facile Ă  prĂ©parer, mĂȘme pour les dĂ©butants en cuisine.

  • C’est une recette rapide, idĂ©ale pour un dĂźner improvisĂ©.

  • Elle peut ĂȘtre dĂ©clinĂ©e en lasagne vĂ©gĂ©tarienne en supprimant la viande et en ajoutant plus de lĂ©gumes.

Dans cette vidĂ©o, je vous explique pas Ă  pas comment rĂ©aliser une recette de lasagne aux courgettes qui garde toute la gourmandise d’une vraie lasagne italienne. Vous verrez que la recette de lasagne est simple : il suffit de prĂ©parer une bonne sauce tomate ou bĂ©chamel, de couper les courgettes en fines tranches et de monter les couches comme dans une lasagna classique. RĂ©sultat : une recette de lasagne au courgette moelleuse, fondante et pleine de saveurs.

Cette courgette recette est aussi idĂ©ale pour les personnes qui cherchent une idĂ©e de recette facile et rapide avec des lĂ©gumes de saison. Les lasagnes de courgettes sont un plat complet qui peut se servir seul ou accompagnĂ© d’une salade. C’est une excellente maniĂšre de faire manger des lĂ©gumes aux enfants, tout en gardant le plaisir d’une lasagna maison.

💡 Variantes possibles :

  • Lasagne vĂ©gĂ©tarienne : uniquement des lĂ©gumes (tomates, courgettes, poivrons, aubergines).

  • Lasagne sans pĂąte : uniquement des tranches de courgettes en remplacement de la pĂąte.

  • Lasagna traditionnelle revisitĂ©e : mĂ©lange de sauce bolognaise et de courgettes.

  • Zucchini recipe lĂ©gĂšre : avec du fromage frais et des herbes aromatiques.

Cette recette de cuisine peut aussi ĂȘtre adaptĂ©e selon vos goĂ»ts : avec de la viande hachĂ©e, du poulet, du saumon, ou totalement vĂ©gĂ©tarienne. Vous pouvez Ă©galement prĂ©parer une recette de lasagne sans gluten en remplaçant les pĂątes par les courgettes ou en utilisant une pĂąte spĂ©ciale.

En bref, que vous cherchiez une lasagne recette classique, une zucchini lasagna recipe, une recette de lasagne au courgette ou encore une idĂ©e de gluten free lasagna, cette vidĂ©o est faite pour vous. C’est une recette de lasagne gĂ©nĂ©reuse, familiale, et surtout, accessible Ă  tous.


🍮 RĂ©sumĂ© :

Cette vidĂ©o vous guide Ă©tape par Ă©tape pour rĂ©ussir votre lasagne courgette maison. Une recette facile et rapide, idĂ©ale pour un repas convivial. Essayez dĂšs maintenant cette recette de lasagne gourmande et saine, et dĂ©couvrez combien la lasagne aux courgettes peut ĂȘtre savoureuse. đŸ„’đŸ… #RecetteLasagnes #CuisineVĂ©gĂ©tarienne #RecettesFaciles #SansGluten
Bien sûr,les lasagnes classiques sont délicieuses.

 Parfois, nous avons envie de manger manger une repas un peu moins riche en glucides.

 Cette lasagne en treillis de courgettes est le moyen idĂ©al pour allĂ©ger le plat classique de lasagne et de courgette. 

Les courgettes libĂšrent une bonne quantitĂ© d'eau, 

nous aimons donc les assĂ©cher avec une serviette en papier  pour l'absorption de l'excĂšs d'eau.

lorsque les lasagnes sont cuites; on place les courgettes au dessus avec du fromage,

 puis on les les mets dans le four jusqu'Ă  ce que le fromage soit bouillonnant et croustillant. 

Vous l'avez fait?

 Dites-nous ce que vous pensez de ce dĂ©licieux plat dans les commentaires!

Pour prĂ©parer ce dĂ©licieux plat ,nous avons besoins de ces INGRÉDIENTS.

une boite de fromage ricotta.

1 bloc de  parmesan fraĂźchement rĂąpĂ©,

 et plus encore pour saupoudrer sur la surface.

2 gros Ɠufs.

Sel.

Poivre noir fraĂźchement moulu.

une tasse de la sauce marinara.

3 grosses courgettes, coupées en larges laniÚres à l'aide d'un éplucheur en Y et égouttées sur du papier absorbant.

Fromage mozzarella rùpée.


Pour préparer ce délicieux plat , on doit suivre les étapes suivantes:

PrĂ©chauffer le four Ă  350 °.

 Dans un petit bol, mĂ©langer la ricotta,

 le parmesan 

et les Ɠufs 

et assaisonner le mĂ©lange de ricotta avec du sel 

et du poivre.

Étendre une fine couche de marinara dans un plat allant au four

 et recouvrir de deux couches de nouilles aux courgettes,

 du mĂ©lange de ricotta 

et de mozzarella.


Pour la derniĂšre couche,faites un treillis de courgettes.

 RĂ©partir les nouilles aux courgettes cĂŽte Ă  cĂŽte en diagonale dans le plat de cuisson.

 Soulevez la moitiĂ© infĂ©rieure de toutes les autres nouilles et dĂ©posez une autre nouille de courgette en diagonale. 

Répétez jusqu'à ce que la couche supérieure soit pleine.

Saupoudrer de parmesan

 et assaisonner de sel 

et de poivre.

Cuire au four jusqu'Ă  ce qu'ils soient totalement fondants

 et que les courgettes soient bien cuites,pendant 30 minutes.

Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.


Bon appétit

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Recette

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A bientĂŽt

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