Boules de Crevettes Frites et Croquantes : Un Délice Croustillant à Déguster !
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, nous allons préparer ensemble des boules de crevettes frites et croquantes qui vont ravir vos papilles. Cette recette facile et rapide vous permettra de savourer un plat croustillant et savoureux, parfait pour un apéritif ou un repas léger. Avec des crevettes cuites mélangées à des herbes fraîches et des épices, vous obtiendrez une recette gourmande qui fera l'unanimité. Alors, préparez-vous à vous régaler avec cette recette de crevettes croustillantes et délicieuses !
Pour la préparation de cette recette nous avons besoins de ces ingrédients
- 300 g de crevettes cuites
- une cuillère à soupe de mélange de poudre d'oignon et de poudre d'ail
- une cuillère à soupe de sauce soja
- Poivre noir fraîchement moulu, au goût
- Sel, au goût
- une cuillère à soupe d'huile de sésame
- Un quart de verre d'oignons verts hachés
- Un quart de verre de coriandre, hachée
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- Amandes effilées, pour l'enrobage
- Huile pour friture
Pour la préparation suivez les étapes suivantes:
Mélangez les Ingrédients
Dans un mixeur, ajoutez les crevettes cuites, le mélange de poudre d'oignon et d'ail, la sauce soja, le poivre noir, le sel et l'huile de sésame. Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène.Incorporez les Herbes
Transférez cette pâte dans un grand bol. Ajoutez les oignons verts, la coriandre hachée et la fécule de maïs. Mélangez bien le tout pour que tous les ingrédients soient bien intégrés.Formez les Boules
Avec vos mains, formez des petites boules de pâte et placez-les sur une assiette.Enrobez les Boules
Enrobez chaque boule d'amandes effilées pour ajouter du croquant à votre préparation.Faites Frémir dans l'Huile
Faites chauffer l'huile dans une poêle. Une fois l'huile chaude, faites frire les boules jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.Égouttez et Servir
Retirez les boules de la poêle et déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile. Servez chaud et régalez-vous !
Et voilà, vos boules de crevettes frites et croquantes sont prêtes à être dégustées ! Si vous avez aimé cette recette, n'oubliez pas de mettre un pouce bleu, de la partager avec vos amis, et de laisser un commentaire pour me dire ce que vous en avez pensé. Abonnez-vous à ma chaîne et activez la cloche pour ne pas manquer mes prochaines recettes. Bon appétit !
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