🍪 Cookies maison ultra moelleux – La meilleure recette facile aux pépites de chocolat 😍✨

 🍪 Cookies maison ultra moelleux – La meilleure recette facile aux pépites de chocolat 😍✨

Qui peut résister à de délicieux cookies maison, encore tièdes, avec des pépites de chocolat fondantes ? Dans cette vidéo, je vous partage ma meilleure recette cookies faciles et rapides, pour obtenir des cookies moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants à l’extérieur.

🍪 Ces cookies aux pépites de chocolat sont un classique de la pâtisserie fait maison, parfaits pour un goûter, un dessert ou pour accompagner un café. Si vous cherchez comment faire des cookies, cette recette est faite pour vous !

🌟 Dans cette vidéo, vous allez découvrir :

• La meilleure recette cookies moelleux facile à réaliser

• Mes astuces pour obtenir des cookies faciles et rapides à la texture parfaite

• Comment préparer une cookie dough (pâte à cookies) gourmande et réussie

• Une méthode simple pour réussir vos biscuits chocolat à coup sûr

• Une idée de dessert qui plaira à toute la famille

🍫 Les chocolate chip cookies maison sont parmi les biscuits les plus appréciés au monde. Avec cette recette, vous pouvez aussi varier les plaisirs : ajouter du chocolat blanc, du chocolat noir intense, ou même des sugar cookies pour plus de douceur.

👉 Ce que vous allez adorer dans cette recette :

• Des cookies maison prêts en moins de 20 minutes

• Une recette facile et rapide accessible à tous, même aux débutants en pâtisserie

• Des cookies moelleux à l’intérieur, gourmands et irrésistibles

• La possibilité de personnaliser vos cookies au chocolat selon vos envies

💡 Astuce : préparez une grosse quantité de cookie dough et congelez-la ! Vous pourrez ainsi faire cuire des cookies faits maison à la demande, toujours frais et chauds.

✨ Que vous soyez fan de cookies tous en cuisine, de recette cookie classique ou que vous cherchiez simplement comment faire des cookies maison, cette vidéo est la réponse à toutes vos envies gourmandes.

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✨ Avec cette recette cookies maison, réussissez à coup sûr les meilleurs cookies moelleux au chocolat qui raviront petits et grands !

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🧾 Ingrédients :

• 150 g de farine

• 1 œuf

• 90 g de beurre doux (ramolli)

• 90 g de sucre de canne

• 150 g de pépites de chocolat (dans la pâte)

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 c. à café de levure chimique

⏲️ Cuisson : environ 10 à 11 minutes à 190°C (à surveiller selon votre four)

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👩‍🍳 Étapes de préparation :

1️⃣ Préparer la base
Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre de canne et le sucre vanillé. Fouettez jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène.

2️⃣ Ajouter l’œuf
Incorporez l’œuf et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.

3️⃣ Incorporer les ingrédients secs
Ajoutez progressivement la farine et la levure chimique. Mélangez doucement avec une spatule pour éviter de trop travailler la pâte.

4️⃣ Ajouter les pépites de chocolat
Incorporez généreusement les pépites de chocolat à la pâte. (Gardez-en quelques-unes pour décorer vos cookies avant cuisson 😉).

5️⃣ Former les cookies
À l’aide de deux cuillères ou de vos mains, formez de petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Espacez-les bien car elles vont s’étaler en cuisant.

6️⃣ Cuisson
Enfournez dans un four préchauffé à 190°C pendant 10 à 11 minutes. Les cookies doivent être légèrement dorés sur les bords mais encore moelleux au centre.

7️⃣ Refroidissement
Laissez refroidir quelques minutes sur la plaque, puis transférez-les délicatement sur une grille.

Merci d’avoir suivi cette délicieuse recette ! 🙏
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