Tarte aux pommes parfumée à la poudre de cannelle

Tarte aux pommes parfumée à la poudre de cannelle

 Bonjour tout le monde.

aujourd'hui nous allons préparer une délicieuse tarte aux pomme.

pour la préparation de la tarte au pomme nous avons besoin de ces ingrédients:

95g de farine douce.

15 g de poudre de noisette (elle peut être remplacée par de la poudre d'amande ou de la farine douce).

1g de sel.

7g de sucre.

40g d'eau froide.

60 g de beurre non salé froid.

une pomme.

7g de jus de citron.

10g de sirop d'érable.

25 g de sucre.

15 g de beurre non salé.

4 g de cannelle en poudre.

Pour la préparation suivez les étapes suivantes:

Tamisez la farine molle et la poudre de noisette.

Après avoir coupé le beurre à froid, ajoutez-le à la poudre et coupez-le en morceaux de la taille d'un haricot.

Lorsque la couleur de la poudre devient plus foncée et que l'odeur du beurre monte, ajoutez du sel 

et de l'eau sucrée 

et mélangez-les bien. 

Réfrigérer pendant une heure ou plus.

Coupez les pommes en un centimètre et demi. 

Ajouter le jus de citron au pommes, 

le sirop d'érable,

 le beurre non salé,

 le sucre

 et la poudre de cannelle

 et laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes.

Laissez refroidir complètement.

Étalez la pâte et placez-la sur le moule.

 Après avoir étalé à nouveau le reste de la pâte, coupez un total de 18 pièce  en longueurs

 de 15 centimètre de longueur

 sur 0,8 centimètre de largeur.

Créez un motif de grille.

Pour ceux qui ont des restes de pâte, réalisez des décors de bordure avec de la pâte longue tressée.

faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 45 à 50 minutes. à la Même température de préchauffage.

bon appétit.

à la prochaine

je vous invite à vous abonner à ma chaîne sans oublier d'activer la cloche de notification pour ne manquer aucune vidéo.

N'oubliez pas d'abonner à la chaîne YouTube

1001 Recette

partager vos expériences dans les commentaires et dites-nous comment avez-vous trouvé cette recette.

A bientôt.