Pain Maison Recette Facile : Comment Faire du Pain Français Baguette Moelleuse et Dorée

Pain Maison Recette Facile : Comment Faire du Pain Français Baguette Moelleuse et Dorée

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 Bonjour les amis ! Aujourd’hui, je vous partage une délicieuse recette de pain maison facile et réussie à tous les coups.
Suivez les étapes simples pour obtenir un pain doré, moelleux, parfait pour toute la famille !

Pour la préparation de ce pain nous avons besoins de ces Ingrédients précis pour 10 petits pains :

• 500g de farine type 45

• 40g de sucre

• 10g de sel

• 30 millilitres  d’huile vierge

• 320 millilitres d’eau tiède

• 10g de levure sèche

• 1 œuf pour la dorure

• une cuillère à soupe de lait (facultatif)

• pour la Décoration nous avons besoins de graines de nigelle, pavot, sésame ou semoule moyenne

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Bonjour les amis ! Aujourd’hui, on va apprendre comment faire du pain maison moelleux, croustillant et super facile à réussir.
Voici une recette parfaite pour régaler vos proches – c’est parti !

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1. 
   Dans un grand bol, versez 500g de farine type 45, 40g de sucre, 10g de sel, et 10g de levure sèche.

2. Ajoutez 30 millilitres d’huile et 320 millilitres d’eau tiède au centre.

3. Pétrissez la pâte 25 minutes à la main ou 15 minutes au robot.

4. Laissez lever 40 minutes sous un torchon.

5. Dégazez, déposez la pâte sur un plan fariné et coupez-la en 10 parts.

6. Formez des boules.

7. Mettez un peu d’huile sur le plan de travail et étalez-les au rouleau.

8. Laissez reposer 10 minutes.

9. Faites de petites incisions, badigeonnez avec un œuf battu (et une cuillère à soupe de lait si souhaité).

10. Saupoudrez de graines : nigelle, sésame, pavot ou semoule.

11. Enfournez à 190°C pendant 12 minutes environ — surveillez la cuisson !

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Et voilà ! Des petits pains maison dorés, moelleux et bien décorés.
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Merci d’avoir regardé, et à très bientôt pour une nouvelle vidéo !

 ⏲️ Cuisson : 12 minutes à 190°C (à surveiller selon votre four !)

💬 Dites-moi en commentaire : vous les aimez nature ou aux graines ?

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