Big Mac Taco Maison : La Recette Ultime !

Big Mac Taco Maison : La Recette Ultime !

Découvrez comment préparer le célèbre Big Mac à la maison avec notre recette facile et délicieuse ! 🌟 Dans cette vidéo, nous vous montrerons comment faire un Big Mac maison, y compris la célèbre sauce secrète du Big Mac. Apprenez à recréer le goût authentique de McDonald's avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre. Nous couvrirons tout, de la recette du Big Mac à la préparation de la sauce Big Mac, en passant par les tacos Big Mac pour une touche originale. Suivez notre guide pour connaître les ingrédients du Big Mac, le nombre de calories dans un Big Mac, et bien plus encore ! 

Salut à tous et bienvenue sur ma chaîne ! Aujourd'hui, on va fusionner deux classiques de la cuisine rapide pour créer quelque chose de vraiment délicieux : le Big Mac Taco ! Préparez-vous, ça va être incroyable !

Pour cette recette, vous aurez besoin de :

• 400g de viande hachée de bœuf
• 1 oignon
• 1 laitue
• 2 cornichons
• 8 tranches de fromage cheddar
• Des tortillas
• Sauce spéciale (mayonnaise, ketchup, moutarde, cornichons hachés, vinaigre blanc, sucre, ail en poudre, paprika)
• Sel et poivre

Préparation de la viande et des tortillas :

• Divisez la viande hachée en boules de tailles égales en fonction du nombre de tacos que vous souhaitez préparer.
• Étalez chaque boule de viande sur une feuille de tortilla de manière uniforme.
• Répétez l’opération avec le reste de la viande et des tortillas.
• Assaisonnez la viande hachée avec du sel et du poivre noir.

Cuisson des tortillas et de la viande :

• Chauffez une plaque de cuisson ou une poêle à feu moyen.
• Badigeonnez légèrement la surface avec de l'huile végétale.
• Placez les tortillas sur la plaque de cuisson, côté viande vers le bas.
• Faites cuire la viande pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
• Retournez les tortillas et faites-les dorer de l'autre côté.

Ajout du fromage :

• Saupoudrez du fromage cheddar râpé sur la viande cuite sur chaque tortilla.
• Laissez le fromage fondre légèrement.

Préparation des oignons :

• Coupez un oignon en petits morceaux.
• Faites revenir les morceaux d'oignon dans la poêle ou sur la plaque à cuisson pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres et translucides.
• Retirez les oignons de la plaque une fois cuits.

Assemblage des tacos :

• Retirez les tortillas de la plaque une fois le fromage fondu.
• Placez une petite quantité d'oignons cuits sur le fromage fondu de chaque taco.
• Ajoutez ensuite de la laitue finement coupée.
• Versez une quantité de sauce spéciale Mac Taco sur le dessus. Vous pouvez acheter cette sauce ou la préparer vous-même à la maison en suivant une recette disponible en ligne.

Finition et service :

• À l'aide d'un couteau, coupez chaque taco en deux, en tranchant uniquement la viande, le fromage et les autres ingrédients, sans couper la tortilla.
• Pliez ensuite chaque tortilla en deux et servez immédiatement.

Merci d'avoir regardé cette vidéo ! Si vous avez aimé, n'oubliez pas de laisser vos avis sur cette recette, de vous abonner et de cliquer sur la cloche pour ne rien rater de mes prochaines recettes. À la prochaine !

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