"Boulettes de viande en sauce tomate : Une explosion de saveurs dans chaque bouchée !"

  "Boulettes de viande en sauce tomate : Une explosion de saveurs dans chaque bouchée !"

Bienvenue dans une nouvelle aventure culinaire sur notre chaîne ! Aujourd'hui, nous allons vous apprendre à concocter un plat irrésistible : des boulettes de viande enrobées d'une sauce tomate divinement parfumée. Suivez chaque étape avec nous pour créer un festin qui ravira vos papilles. Sans plus attendre, plongeons dans cette recette pleine de saveurs et de délices !

Pour la préparation de cette délicieuse recette nous avons besoins de ces ingrédients :

• 200 g de chapelure
• un demi verre de lait
• 500 g de viande hachée
• 1 oignon râpé
• 2 gousses d'ail finement hachées
• Une poignée de persil haché
• 1 œuf entier
• une cuillère à café de paprika
• une cuillère à café de cumin
• une cuillère à thé de garam masala
• Sel (selon vos préférences)
• Huile (pour badigeonner et faire cuire les boulettes)
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• Pour la préparation de ces délicieuses boulettes de viande hachée en sauce tomate suivez les étapes avec suivantes :

1. Dans un grand saladier, versez la chapelure et créez un creux au milieu.
2. Ajoutez le lait au creux de la chapelure et mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.
3. Dans un autre saladier, combinez la viande hachée, l'oignon râpé, l'ail, le persil, l'œuf, le paprika, le cumin, le garam masala, et le sel. Mélangez soigneusement jusqu'à incorporation complète des ingrédients.
4. Utilisez une cuillère pour former des boules de taille égale et placez-les sur un plat tapissé de papier cuisson. Badigeonnez-les légèrement d'huile en surface.
5. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites cuire les boulettes sur les deux faces jusqu'à ce qu'elles obtiennent une coloration dorée des deux côtés. Retirez les boulettes de viande et réservez-les.
6. Dans la même poêle, ajoutez un demi-oignon râpé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
7. Ajoutez une gousse d'ail hachée, puis incorporez deux tomates mûres mixées. Assaisonnez avec du sel, du poivre noir et de l'origan séché. Mélangez bien.
8. Replacez les boulettes de viande dans la sauce, couvrez et laissez mijoter pendant 10 minutes.
9. Une fois cuit, ajoutez quelques feuilles de persil à la surface.

Voilà, c'est prêt ! Ces boulettes de viande en sauce tomate sont une explosion de saveurs qui sauront émerveiller vos convives. Servez-les chaudes avec des frites croustillantes ou du riz pour un repas complet et délicieux. N'hésitez pas de laisser un j'aime sur la vidéo, partager et surtout, abonnez-vous pour ne manquer aucune de nos délicieuses recettes. Bon appétit !