Gâteau sec aux gaufrettes

 

Aujourd'hui on va préparer un délicieux gâteaux pour les fêtes et les soirées.

Les ingrédients de ce gâteau sont très simple,

on a besoin d'un paquets de gaufrette de bonne qualité.

Utilisez les gaufrettes au chocolats ainsi qu'un bon paquet de chocolats de bon gout.

vous allez obtenir ces boule d'or de chocolat et de gaufrettes, elles sont très délicieuses.

vous pouvez même rajouter selon votre gout des noisettes au centre de la boule.

et décorer les boules par les noix ou les noisettes selon votre choix.

C'est une merveille, c'est un gâteau prestigieux.

je vous conseille de le faire pour honorer vos invités ,ils seront surement très heureux.

pour préparer ces boules le chocolat et de gaufrettes nous avons besoins de ces ingrédients.

250g de beurre.

4 jaunes d'œufs

4 cuillères à soupe de sucre. 

100g de la noix de coco grillé préalablement.

une cuillère à café d'extrait de vanille.

farine tout usage.

une cuillère à café de la levure chimique.

chocolat selon votre goût comme nutella ou autre marque de chocolat.

200 g de chocolat pour la décoration.

3 cuillères à soupe de l'huile neutre.

les noix ou les noisettes pour la décoration.

pour la préparation suivez les étapes suivantes:

dans un grand récipient mettez le beurre ramolli.

ajoutez les 4 jaunes d'œuf.

ajoutez les 4 cuillères à soupe de sucre.

et mélangez bien avec le batteur électrique pendant quelque minute 

jusqu'à ce que le sucre se dissout dans le beurre.

ajoutez ensuite les noix de coco grillé préalablement.

ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille.

continuez à mélanger avec le batteur électrique.

ajoutez une cuillère à café de la levure chimique.

ajoutez la farine jusqu'à obtenir un pâte molle et souple.

ramassez bien la pâte avec les mains.

mettez la pâte sur un plan de travail

et abaissez-là avec le rouleau à une épaisseur de 15 millimètre.

faites des petits cercle à l'aide d'un moule à l'emporte pièce  de 3 centimètre de diamètre.

coupez ensuite le centre de ces cercle par un autre moule à l'emporte pièce de 1 centimètre de diamètre.

Cuire la pâte au four préchauffé à 200° pendant 20 minutes.

Un fois cuite et après refroidissement des gâteaux, remplissez le centre des pièces par le chocolat.

râpez une boite de gaufrettes de chocolats.

faites fondre 200g de chocolat avec 3 cuillères à soupe de l'huile neutre.

trempez les pièces de gâteaux dans le chocolat fondu puis dans les gaufrettes râpés.

couvrez bien les boules par les gaufrettes râpés.

continuez la même chose pour toutes les pièces de gâteau.

servir après avoir décorer les boules selon votre choix.

vous pouvez mette des noisettes au centre des boules.

Bon appétit

N'oubliez pas d'abonner à la chaîne YouTube

1001

Recette

partager vos expériences dans les commentaires et dites-nous comment avez-vous trouvé cette recette.

A bientôt