Meilleure recette des filets de Tilapia au four

Comment préparer les filets de Tilapia, meilleure recette, 

poisson croquant et délicieux

Aujourd’hui, je vous propose une recette familiale et savoureuse : les courgettes farcies au four 🥒🍽️. C’est une recette de courgettes farcies traditionnelle, simple à préparer et parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Avec leur garniture généreuse à base de chair à saucisse bien parfumée, ces courgettes farcies au saucisse sont un plat gourmand qui plaît aux petits comme aux grands. 🌟 Ce que vous allez découvrir dans cette vidéo : Comment préparer des courgettes farcies au four pas à pas. La meilleure méthode pour réussir une recette de courgette farcie chair à saucisse tendre et juteuse. Une version maison de la recette courgettes farcies saucisse, facile et rapide. Des astuces pour varier la farce (avec riz, légumes, fromage, ou même une alternative sans viande). Des conseils pour bien assaisonner vos courgettes farcies et obtenir un plat parfumé et équilibré. 🍽️ Pourquoi essayer cette recette ? La courgette est un légume léger, savoureux et plein de bienfaits. Associée à une farce à la chair à saucisse, elle devient un plat complet, équilibré et délicieux. Que ce soit pour un déjeuner du dimanche, un dîner familial ou même pour un repas de fête, la recette de courgettes farcies fait toujours son effet ! La cuisson au four permet d’obtenir des courgettes fondantes et une farce bien dorée. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez préparer un plat maison digne des meilleures tables de cuisine traditionnelle. Si vous vous demandez comment préparer les courgettes farcies facilement, cette vidéo est pour vous ! Avec cette recette, vous obtiendrez un plat complet, équilibré et gourmand qui met en valeur la simplicité des recettes maison et l’authenticité de la cuisine traditionnelle. Les courgettes farcies au four sont un classique de la cuisine méditerranéenne : savoureuses, fondantes et généreusement garnies. Servez-les avec une salade fraîche, du riz ou du pain croustillant, et vous aurez un repas parfait ! 📢 N’oubliez pas ! 👉 Abonnez-vous à la chaîne pour plus de recettes faciles et rapides. 👉 Activez la cloche 🔔 pour ne rien manquer. 👉 Laissez un commentaire pour me dire si vous avez testé cette recette de courgettes farcies au four et comment vous l’avez personnalisée.

Le tilapia :information sur ce poisson:

Le tilapia peut avoir une mauvaise enveloppe. Il n'est pas tendre et gras comme le saumon, ni ferme et savoureux comme le thon. 

C'est une sorte de poisson intermédiaire et peut souvent être considéré comme pas trop bon par rapport aux autres poissons.

Nous sommes ici pour garantir le tilapia! 

Il est maigre et peu coûteux, ce qui en fait un excellent choix pour votre prochain dîner de semaine. 

Suivez quelques règles simples pour préparer ce filet abordable de A à Z.

Ok, nous l'admettons,que les rumeurs sont vraies. 

Tilapia est assez fade à lui seul.

 C'est pourquoi nous assaisonnons les filets avec une bonne pincée de sel

 et du poivre noir fraîchement moulu dès le départ.

 Cela devrait TOUJOURS être la première étape.

Meilleure recette pour préparer les filets de Tilapia:

Le tilapia n'est presque jamais vendu avec la peau, ce qui signifie qu'il n'y a aucune possibilité d'obtenir une belle couche superficielle croquante.

 Afin de redonner de la texture à ce poisson, nous lui trompons dans la farine pour obtenir cette belle couche dorée superficielle croquante. 

Cet enrobage doré et croquant est vraiment ce qui rend cette recette délicieuse et magnifique .

 Nous avons pris nos assaisonnements dans une direction latino-américaine, mais n'hésitez pas à improviser.

 Le paprika fumé, l'origan séché ou même les mélanges d'épices comme "Old Bay" iraient à merveille avec ce poisson.

Si vous servez du poisson, il y a de fortes chances qu'il y ait une sorte d'agrumes sur la table. 

L'acide aide à réduire les saveurs riches et aide à équilibrer le plat final.

 Les quartiers de citron ou de lime ne vous laisseront jamais tomber, mais si vous vous sentez aventureux, essayez l'orange ou le pamplemousse!

N'oubliez pas de terminer avec des herbes fraîches!

 Ils apportent une fraîcheur, une saveur et une dimension à votre plat final.

 Allez avec tout ce que vous aimez, assurez-vous simplement qu'il n'entre pas en conflit avec les épices que vous avez utilisées.

Vous pouvez utiliser: le basilic, le persil, le coriandre, la ciboulette, l'origan frais ou l'estragon. 

Mieux encore, mélangez plusieurs herbes pour obtenir un meilleur résultat

Pour les INGRÉDIENTS vous avez besoins  :

d'une cuillère à soupe de farine 

une cuillère à café poudre d'ail

une cuillère à café poudre d'oignon

une cuillère à café poudre de chili ou mélange d'épices

une 1/2 cuillère à café de cumin en poudre

4 filets de tilapia 

Sel 

Poivre noir fraichement moulu

2 cuillères à soupe de l'huile végétale

2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre, pour la garniture

Quartiers de lime, pour servir

Pour la préparation des filets de Tilapia:

Dans un grand bol, mettez ensemble la farine, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le chili en poudre et le cumin. 

Mélanger bien .

Assaisonner généreusement les filets de tilapia avec du sel et du poivre noir, puis

tremper chacun des filets dans le mélange de farine en secouant l'excédent de farine sur la surface. 

Mettez les filets de tilapia sur une assiette propre .

Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, chauffer l'huile.

 Ajouter 2 filets et cuire les 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le poisson s'écrase facilement à la fourchette.

 Répétez la même action avec les filets restants.

Servir immédiatement avec de la coriandre et des quartiers de lime.

Bon appétit

N'oubliez pas d'abonner à la chaine youtube

"1001"Recette

et laissez un commentaire et dites-nous qu'elle type d'épice et d'herbe utiliser vous pour préparer ce délicieux plat.

A bientôt.