🍫 Gâteau au Halwa Turc, chocolat et cacahuètes

Aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau facile et gourmand au Halwa Turc, recouvert d’une délicieuse couche de chocolat fondu et de cacahuètes concassées.

Une recette simple avec une pâte moelleuse et légèrement collante, une finition généreuse au chocolat et un peu de croquant grâce aux cacahuètes. 😍

Ce gâteau est parfait pour accompagner un café ou un thé, pour le goûter ou simplement pour se faire plaisir avec une petite douceur maison.

La préparation est très simple : on mélange les œufs avec le sucre, le Halwa Turc et la vanille, puis on ajoute l’huile, la farine et la levure. On étale ensuite la pâte sur du papier sulfurisé avant de la faire cuire. Une fois le gâteau prêt, on le recouvre de chocolat fondu et de cacahuètes concassées, puis on le découpe en petits carrés.

☕ Une recette facile, rapide et très gourmande à tester absolument !

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Bon appétit ! ❤️

Un gâteau simple, moelleux et très gourmand, préparé avec du Halwa Turc, du chocolat fondu et des cacahuètes concassées. Une recette facile à réaliser et parfaite pour accompagner un bon café. ☕🍫

📝 Ingrédients

Pour le gâteau

• 4 œufs
• 1 pincée de sel
• 3 cuillères à soupe de sucre
• Une quantité de Halwa Turc
• Vanille
• 3/4 d’un verre d’huile
• 1 sachet de levure chimique
• 3 verres de farine
• Zeste de citron, facultatif

Pour la décoration

• Chocolat à faire fondre
• 1 cuillère à soupe d’huile
• Cacahuètes concassées

👩‍🍳 Préparation détaillée

1. Préparer les œufs

Dans un grand saladier, cassez 4 œufs.

Ajoutez une pincée de sel, puis 3 cuillères à soupe de sucre.

Battez bien le tout avec un batteur électrique pendant quelques minutes, jusqu’à obtenir un mélange bien homogène et légèrement mousseux.

2. Ajouter le Halwa Turc et la vanille

Ajoutez ensuite une quantité de Halwa Turc, ainsi que la vanille.

Continuez à mélanger avec le batteur électrique afin de bien incorporer le Halwa Turc à la préparation et d’obtenir un mélange homogène.

3. Ajouter l’huile

Versez ensuite 3/4 d’un verre d’huile.

Mélangez à nouveau avec le batteur afin que l’huile soit parfaitement incorporée à la préparation.

4. Ajouter la levure et la farine

Ajoutez un sachet de levure chimique.

Commencez ensuite à incorporer progressivement les 3 verres de farine, doucement et en plusieurs fois.

À partir de cette étape, mélangez avec un fouet à main pour obtenir une pâte homogène.

Vous pouvez également ajouter un peu de zeste de citron pour apporter une délicieuse note parfumée.

Continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte molle et légèrement collante.

5. Mettre la pâte dans le plat

Recouvrez un plat allant au four avec du papier sulfurisé.

Déposez la pâte dans le plat, puis aplatissez-la délicatement afin de former une couche régulière.

6. Cuisson

Préchauffez votre four.

Placez le plat dans le four préchauffé et laissez cuire jusqu’à ce que le gâteau soit légèrement doré et bien cuit.

La température et la durée de cuisson peuvent varier selon votre four.

7. Préparer le chocolat

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat.

Ajoutez une cuillère à soupe d’huile au chocolat fondu et mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse et brillante.

8. Ajouter le chocolat et les cacahuètes

À la sortie du four, étalez généreusement le chocolat fondu sur toute la surface du gâteau.

Parsemez ensuite de cacahuètes concassées.

9. Découper et servir

Laissez le chocolat se raffermir légèrement, puis découpez le gâteau en petits carrés.

Servez avec un bon café. ☕🍫

Un gâteau simple, gourmand et parfait pour une pause café !

Bon appétit ! ❤️

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